Vendégvárás, tálalás kategória könyvei

A tortadíszítés alapjai

Ez a könyv egy igazi tortadíszítő kisokos. Az alapoktól ismerhetjük meg a tortadíszítés technikáit, a recepteket, trükköket. A különféle ...

Terített asztalaink üzenete - Tájak, korok, jeles napok és hétköznapok asztalai

A kötetben benne van minden, amit erről a témáról tudni lehet és tudni érdemes. A könyvet kiadó Vendégvárás Művészete Egyesület elnöke, S...

Felszolgálás 20 tételben 2012 /6278-6279/

Klasszikus vendéglátás

Lady Henrietta Spencer-Churchill mélyreható történelmi ismereteire és gazdag társasági tapasztalataira támaszkodva kalauzol bennünket az ...

Klasszikus vendéglátás

Lady Henrietta Spencer-Churchill mélyreható történelmi ismereteire és gazdag társasági tapasztalataira támaszkodva kalauzol bennünket az ...

A kutya vacsorája

Gondolkodtál valaha is azon, mit esznek a nagykutyák? LÉPJ BE DOGG KONYHÁJÁBA! A rapperlegenda megosztja veled a TUDÁST. Na nem rappelni...

Esquire's handbook for hosts (Illustrated by L. J. Allan. Design and Typography by A. P. Tedesco)

Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet

Ételkészítési és felszolgálási ismeretek

5 db gasztró: A vendég előtti étel- és italkészítés művészete; Az ínyesmester szakácskönyve; Mesterszakácsok gázon főzött mesterművei; Mesterszakácsok receptkönyvei; Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi

Felszolgálói ismeretek II. (A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára)

Décors et Présentations - Assiettes - Plats - Buffets - Froids

Álmodik a gyomor (dedikált) - Koncz Tímea

Fine Restaurants 2023 - The Budapest Busines Journal's Restaurant Review 2023

A Fine Restaurants 2023 a Budapest Business Journal több mint 20 éve megjelenő éves étterem ajánló kiadványa. Évről évre összegyűjtjü...

Pierre kóstolgat - és hiszed, vagy sem, elégedett

Régtől fogva olyan étteremkalauzt szerettem volna összeállítani, amelyben nem kötelező sorrendet megállapítani, nem kell pontoznom az étt...

Szíveslátás=vendéglátás

"Rákóczi" Termékei

Hírös "ét-vágy" hét '95: Élelmiszerek - italok szakkiállítása és vására Kecskeméten 1995. április 5-6-7-8.

Esküvőszervezés lépésről lépésre

Gordon Ramsay - háromcsillagos séf

Békési szilvapálinka út

A tálalás titkai

Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról...

5db.gasztronómiával kapcsolatos kötet: Étlapszerkesztés + Gasztronómiai kalandozások Európában + Négynyelvű vendéglátóipari kézikönyv + Felszolgálói ismeretek + Vendéglátóipari értékesítés

Die Besten der Besten von Heinz Hormann Businesshotels 1-2.

Szakmai standard (Hungaro Hotels)

Jó éttermek, jó receptek - A Kisalföld receptjei 6.

Kedves Olvasóink! bizonyára önök is gondoltak már egy-egy emlékezetes, kulináris élményt adó éttermi vacsora után arra, milyen jó lenne e...

Hopfen & Malz, Gott erhalt's! ( német vendéglátás könyv )

A vendéglátóipari tevékenység szervezése és módszerei I. kötet - Tankönyvpótló jegyzet

A vendégvárás bibliája

Részletes útmutató a mindennapok felejthetetlen összejöveteleihez. Találkozók, partik szervezésekor nagy hasznát vesszük a kiadványnak: m...

Szállás- gasztronómiai ajánló Közép-Dunántúl

Vendéglátó vállalkozói ismeretek 2007

Eastern hospitality fabulous flavours Azerbaijan - Take another look

X. Jubileumi Vendégül lát Borsod 1977. IX. 29.- X. 9.

Kóstoló - élmény katalógus

Vendégvárás

Hogyan kápráztassuk el vendégeinket egy villásreggelivel vagy ebéddel, svédasztalos vagy koktélpartin, grillsütéskor vagy pikniken. Gondo...

Vendégváró finomságok - 77 recept

Mindjárt becsöngetnek a barátok? Jönnek a rokonok? Szeretné lenyűgözni a szeretteit? Legyen szó ünneplésről, házibuliról vagy csak egy gy...

Vendégváró receptek

Partiételek - Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre - Olvasatlan, új könyv

Amikor valóban el akarjuk kápráztatni a vendégeinket, lepjük meg őket saját készítésű finomságokkal. Mi magunk is meg fogunk lepődni, hog...

A vendéglátás ételei és tálalásuk

Hidegkonyha olcsón, felsőfokon - Hidegtálak, szendvics krémek, töltött zöldségek, saláták

Gyorsan, gazdaságosan, ügyesen otthon - Tanácsok vendéglátáshoz - Mit adjunk a váratlan vendégnek - Nincs kidobott maradék. I. évfolyam-4...

Percek alatt Mirelite-ből

Nem főz - csak tálal...MIRELITE - Ismertető: A MIRELIT-termékek magas élvezeti értékük és kiváló táplálkozásélettani tulajdonságaik melle...

Ünnepvárás 2009 tél - Milka

Műveletek a vendég asztalánál (HungarHotels)

Ünnepek - Vendégvárás (17 harmonikusan összeállított ételsor az esztendő vidám ünnepeire)

Parti szakácskönyvem (Vendégváró ötletek)

Vendégeket vársz, és tanácstalan vagy, mivel fogadd őket? Legújabb receptgyűjteményünkkel ünnepi alkalmakhoz nyújtunk segítséget. Jöhet f...

Műveletek a vendég asztalánál

3 db szakácskönyv: Frank júlia - Vendégségben, Házi vendégvárás-vendéglátás; Kerti Parti, Süssünk, főzzünk a szabadban; Dr. Oetker - Grillezés erkélyen és kertben a lejobb receptek szerint

A legfinomabb vendégváró falatkák

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

Játékos falatok gyerekzsúrra

Tartalom: Vigyázat vadnyugat! Lovagi torna Varázserdő Gigantikus grillparti Tündéri gyorsételek Rémisztő halloweenparti Bohókás pizzapart...

Dr. Oetker - A díszítés és tálalás művészete

Mindent a szemnek, mindent a kéznek! Már az előételtől a desszertig igazi műremeket lehet varázsolni. Könyvünk 300 ötlettel, ugyanannyi f...

Vendégváró ételek

Ha barátokkal töltjük az estét, nem hiányozhat a jó vacsora sem-itt megtalálja a kedves Olvasó a megfelelő recepteket.

Jönnek a vendégek

Családi ünnep közeleg, vagy csak a barátok ugranak át egy jó kis partira? Nincs kedve pacalpörköltet főzni? Ennek a könyvnek a segítségév...

2 db HVG á la carte Étterem és borkalauz: 2000 + 2003 (magyar-angol)

2 db könyv, A 100 legjobb babos finomság, Pataki Mária: A vendégvárás ábécéje

Vendégváró ételek

Ha barátokkal töltjük az estét, nem hiányozhat a jó vacsora sem-itt megtalálja a kedves Olvasó a megfelelő recepteket.

Partiszervezés mesterfokon

Bridget Jones jól ismert étkezési szakíró, aki eddig már 50-nél is több kötete írt. Számos színvonalas szakácsmagazin állandó szerzője, m...

Svédasztal magyarosan

(100 recept) Eredetileg svéd szokás, hogy a vendégeknek szánt összes ételt-italt egyszerre kiteszik az asztalra, ahonnan ki-ki kedve és g...

Stílusos vendéglátás (Több mint 120 recept - menüjavaslat - tálalási és terítési ötletek)

Az étkezés illemtana

Magabiztos fellépés az étteremben és vendégségben. Hogyan étkezzünk helyesen? Válasz a legfontosabb kérdésekre. Fontosabb a "hogyan", min...

Lakomakönyv

Mindenkinek ajánljuk Lakomakönyvünket, aki király szeretne lenni a saját konyhájában, merthogy ki nem szeretne az lenni! A recepteket kip...

Garnieren, verzieren, dekorieren