Pető Gyula művei

Találatok száma: 39
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig

Műszaki Könyvkiadó, 2018

Az Ételkészítési ismeretek könyvből már több generáció szakácstanulói sajátították el a szakma alapjait és mesterfogásait. A megújult kül...

 

19 490 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Minden témakör kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére. ...

 

3 990 Ft - 6 390 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek (Pető) antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek (Pető)

Könyvmámor Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Online ár:

12 890 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei

Műszaki Könyvkiadó, 2011

BEVEZETÉS MÓDSZERTANI JAVASLAT 1. A MUNKAVÉGZÉS SZEMÉLYI FELTÉTELEI 1.1. A DOLGOZÓKKAL SZEMBEN TÁMASZTOTT KÖVETELMÉNYEK 1.2. KONYHAI ...

 

3 690 Ft - 5 290 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek (Ötödik kiadás) antikvár
antikvár
Pető Gyula

Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek (Ötödik kiadás)

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Dinasztia Kiadó, 1996

Ismertető: Vendéglátóipari szakközépiskolák számára - Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva - Tartalom Bevezetés 5 Vadakból készíthető éte...

Online ár:

3 690 Ft

Pető Gyula: Ünnepeink ételeink antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ünnepeink ételeink

Könyvbogár Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Petit Kiadó, 1992

TARTALOM Ajánlás - húsvéttól húsvétig 3 Nagyböjt - mértéktartó étrend Dorozsmai molnárponty 6 Halászlé 6 Halászlé-módozatok 7 Harc...

Online ár:

940 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák

Mike és Tsa Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1992

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

Online ár:

16 800 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára antikvár
antikvár
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára

Bokonon Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1991

Online ár:

3 900 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet antikvár
antikvár
Pető Gyula

Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1989

Ételkészítési és felszolgálási ismeretek

Online ár:

7 500 Ft

Pető Gyula; Kiss Imre: Vendéglátó technológia IV. - Ételkészítési és felszolgálási ismeretek antikvár
antikvár
Pető Gyula Kiss Imre

Vendéglátó technológia IV. - Ételkészítési és felszolgálási ismeretek

 

3 190 Ft - 3 490 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia II.- Ételkészítési és cukrászati ismeretek antikvár
antikvár
Pető Gyula

Vendéglátó technológia II.- Ételkészítési és cukrászati ismeretek

 

2 710 Ft - 2 990 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek III. A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek III. A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek- Vendéglátóipari szakközép- és... (dedikált) könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek- Vendéglátóipari szakközép- és... (dedikált)

... szakmunkásképző iskolák számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I-IV. könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia I-IV.

I. Ételkészítési ismeretek II. Ételkészítési és cukrászati ismeretek III. Ételkészítési ismeretek IV. Ételkészítési és felszolgálási ...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I. könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia I.

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek III.- A vendéglátóipari szakmunkás képzés számára könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek III.- A vendéglátóipari szakmunkás képzés számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek III. könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek III.

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek II. - Tankönyvpótló jegyzet könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek II. - Tankönyvpótló jegyzet

Vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek II. könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek II.

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia III., IV. kötet ( 2 kötet ) könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia III., IV. kötet ( 2 kötet )

Vendéglátó technológia III. ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK - VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉPISKOLÁK SZÁMÁRA - Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó - 1986 ...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek a vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára (6. kiadás, 1997) könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek a vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára (6. kiadás, 1997)

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési és cukrászati ismeretek (Vendéglátó technológia II.) /Hatodik kiadás/ könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési és cukrászati ismeretek (Vendéglátó technológia II.) /Hatodik kiadás/

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I-III. ( 3 kötet ) könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia I-III. ( 3 kötet )

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek) könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek)

Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek) A vendéglátóipari szakközépiskolák számára - Kézirat gyanánt

 

Előjegyezhető

Pákozdi Judit, Toró Elza ( szerk.), Verhóczki István (szerk.), K. Tóth Klára (szerk.), Bártfai László, Pető Gyula, Schiller Lívia - Schiller György, Lénárt Vera-Pákozdi Judit: 11 db szakácskönyv: 150 hagymaétel, A 100 legjobb recept kirándulóknak, A 100 legjobb recept ínyenceknek, A 100 legjobb tészta sülve-főve, Kímélő ételek, Főzőkönyv, 155 régi ételek - Az Újházy-tyúkhúslevestől a burgonyás cipóban sült csülökig könyv
könyv
Pákozdi Judit Toró Elza ( szerk.) Verhóczki István (szerk.) K. Tóth Klára (szerk.) Bártfai László Pető Gyula Schiller Lívia - Schiller György Lénárt Vera-Pákozdi Judit

11 db szakácskönyv: 150 hagymaétel, A 100 legjobb recept kirándulóknak, A 100 legjobb recept ínyenceknek, A 100 legjobb tészta sülve-főve, Kímélő ételek, Főzőkönyv, 155 régi ételek - Az Újházy-tyúkhúslevestől a burgonyás cipóban sült csülökig

Receptvarázs a szabadban - Hátizsákosoknak, Ünnepeink, ételeink (Magyaros ízek), Mindenki szakácskönyve, Főzőkanállal a hazán kívül,

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-II. - A vendéglátóipari szakmunkásképző iskolák számára könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek I-II. - A vendéglátóipari szakmunkásképző iskolák számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I.- Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek I.- Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig száz...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK Vendéglátóipari szakközépisk. 21955 könyv
könyv
Pető Gyula

ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK Vendéglátóipari szakközépisk. 21955

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig száz...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I. - Ételkészítési ismeretek könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia I. - Ételkészítési ismeretek

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I.-II. - Ételkészítési és cukrászati ismeretek könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia I.-II. - Ételkészítési és cukrászati ismeretek

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek (Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára) könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek (Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára)

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek - Klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-III. könyv
könyv
Pető Gyula

Ételkészítési ismeretek I-III.

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Tesco-szakács Ünnepről ünnepre könyv
könyv
Pető Gyula

Tesco-szakács Ünnepről ünnepre

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Szabad tűzön,nyárson,roston antikvár
antikvár
Pető Gyula

Szabad tűzön,nyárson,roston

Méliusz Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Petit Kiadó

Online ár:

1 890 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek könyv
könyv
Pető Gyula

Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek

 

Előjegyezhető

Pető Gyula, Sajtó alá rendezte: Szőcs Miklós: Ételkészítési ismeretek (A vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára - kilencedik kiadás) könyv
könyv
Pető Gyula Sajtó alá rendezte: Szőcs Miklós

Ételkészítési ismeretek (A vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára - kilencedik kiadás)

 

Előjegyezhető