Pető Gyula művei

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei

Műszaki Könyvkiadó, 2011

BEVEZETÉS MÓDSZERTANI JAVASLAT 1. A MUNKAVÉGZÉS SZEMÉLYI FELTÉTELEI 1.1. A DOLGOZÓKKAL SZEMBEN TÁMASZTOTT KÖVETELMÉNYEK 1.2. KONYHAI ...

 

2 990 Ft - 5 290 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Minden témakör kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére. ...

 

3 990 Ft - 6 390 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig

Műszaki Könyvkiadó, 2018

Az Ételkészítési ismeretek könyvből már több generáció szakácstanulói sajátították el a szakma alapjait és mesterfogásait. A megújult kül...

 

19 490 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I.- Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára könyv
könyv

Ételkészítési ismeretek I.- Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig száz...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek II. - Tankönyvpótló jegyzet könyv
könyv

Ételkészítési ismeretek II. - Tankönyvpótló jegyzet

Vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-III. antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek I-III.

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1979

Online ár:

8 800 Ft

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák könyv
könyv

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák antikvár
antikvár

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

 

9 990 Ft - 29 990 Ft

Pető Gyula: ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK Vendéglátóipari szakközépisk.  21955 könyv
könyv

ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK Vendéglátóipari szakközépisk. 21955

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig száz...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Tesco-szakács    Ünnepről ünnepre antikvár
antikvár

Tesco-szakács Ünnepről ünnepre - CD-melléklet nélkül!

Könyvtársaság Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Panemex Kiadó, 2001

Online ár:

940 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek) könyv
könyv

Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek)

Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek) A vendéglátóipari szakközépiskolák számára - Kézirat gyanánt

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet antikvár
antikvár

Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1989

Ételkészítési és felszolgálási ismeretek

Online ár:

7 500 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I.-II. - Ételkészítési és cukrászati ismeretek antikvár
antikvár

Vendéglátó technológia I.-II. - Ételkészítési és cukrászati ismeretek

A Hely Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 1986

Online ár:

7 990 Ft

Pető Gyula: Vendéglátó technológia  III., IV. kötet ( 2 kötet ) könyv
könyv

Vendéglátó technológia III., IV. kötet ( 2 kötet )

Vendéglátó technológia III. ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK - VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉPISKOLÁK SZÁMÁRA - Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó - 1986 ...

 

Előjegyezhető

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I-IV. könyv
könyv

Vendéglátó technológia I-IV.

I. Ételkészítési ismeretek II. Ételkészítési és cukrászati ismeretek III. Ételkészítési ismeretek IV. Ételkészítési és felszolgálási ...

 

Előjegyezhető

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Kiadói ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár árkötött könyvek esetén

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára

További információk

Árinfó

Akciós ár: a vásárláskor fizetendő akciós ár

Online ár: az internetes rendelésekre érvényes nem akciós ár

Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár

Kiadói ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár árkötött könyvek esetén

Bevezető ár: az első megjelenéshez kapcsolódó kedvezményes ár

Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb akciós ára