Vinkó József művei

Konyhamalac - Gyomortörténetek

Evés közben jön meg az étvágy szól az örök érvényű igazság. De megjöhet olvasás közben is. Nem kell más hozzá, mint néhány szórakoztató k...

Szellem a fazékból II. - Írói fogások

Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy. Mondd meg, mit írsz, és megmondom, mit eszel. Vinkó József ezúttal nem étel-, hanem élettört...

Szellem a fazékból I. - Gasztrotörténetek

Úgy lapozd ezt a könyvet, kedves Olvasó, mintha épp csak bekukkantottál volna a konyhába, ahová az illatok csalogattak. Kíváncsi vagy, mi...

Mindenkit megnyúzunk!

Egyeseket bizonyára megtéveszt majd a Boris Vian-életműsorozat eme nyolcadik kötetének tizennyolcas karikáért kiáltó, horrorisztikus címe...

Pusztuljon minden rusnyaság!

Az itthon korábban Öljünk meg minden rohadékot! címmel megjelent regényt most - a Boris Vian-életműsorozat tizenegyedik köteteként - átdo...

Szépséghiba - Avagy a minőség bosszúja

Rocky tizenkilenc és fél éves, sikeres testépítő az 1940-es évek végi Los Angelesben. A legnagyobb problémája az életben az, hogy legaláb...

13 db Panoráma útikönyv: Bukarest, Belgrád, New York, Zürich, Berlin, Madrid, Prága, Rotterdam, London, Bajorországi utazások, Utazások Erdélyben, Szászországi utazások, Velencétől Rómáig

4db. Külföldi városkalauzok könyv: Amszterdam - Belgrás -Rotterdam - Zürich

Hiánydramaturgia - portrék: Bereményi Géza, Czakó Gábor, Nádas Péter, Schwajda György, Spiró György, Vámos Miklós - Vinkó József: Hiánydramaturgia, Radnóti Zsuzsa: Cselekvésnosztalgia, Mészáros Tamás: A hősnek hűlt helye

Magyar Konyha 2015. június. 39. évfolyam 6. szám

Ízelítő a tartalomból: - Bort iszik és bort prédikál - Alkonyi László, a Borászok Barátja - A legfinomabb orchidea - Vaníliás receptek ...

Magyar Konyha - 2016. szeptember (40. évfolyam 9. szám)

Ízelítő a tartalomból: A lélek szakácsa - Müller Péter Terítéken a szilva - Datolya, cseresznye, kökény Különleges élelm...

Magyar Konyha - 2016. október (40. évfolyam 10. szám)

Ízelítő a tartalomból: Till Attila: "Megveszek a magyar konyháért" Terítéken a körte Olajat számítógéppel - Pinczés Marianna és a...

Magyar Konyha - 2019. december (43. évfolyam 12. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Együtt főzni olyan, mint együtt zenélni - Ünnep a Kokas-Kelemen családban - A királyi gyümölcs - Terítéken a...

Magyar Konyha - 2017. január-február (41. évfolyam 1-2. szám)

Ízelítő a tartalomból: Műveljük kertjeinket! - Bálint György szerint ahogy minden nő, úgy minden növény is szép Terítéken a banán - K...

Magyar konyha - 2012. december (36. évfolyam 12. szám)

Magyar Konyha - 2018. március (42. évfolyam 3. szám)

Ízelítő a tartalomból: Gasztroarcok - Paul Bocuse halálára A Nap leánya - Terítéken a mangó Svájci sajtok Sümegprágából - Kalla Rola...

Magyar Konyha 2015. május. 39. évfolyam 5. szám

Magyar konyha - 2014. június 38. évfolyam 6. szám

Magyar konyha - 2015. Január-február 39. évfolyam 1-2. szám

Magyar konyha - 2014. október - 38. évfolyam 10. szám

"Októberi számunkban Európa egyik legrégibb főszere, a mustár kerül terítékre. Salamon Csaba a növény kultúrtörténetét írja le, Segal Vik...

Magyar konyha - 2015. március 39. évfolyam 3. szám

A tartalomból Vendégségben Piros Ildikónál és Huszti Péternél, A kürtőskalács. Dúzsi Tamás, az Év Bortermelője, Molnár Gábor a világ ...

Magyar Konyha - 2015. július-augusztus 39. évfolyam 7.-8. szám - Ajándék gasztronómiai útikalauzzal

Magyar konyha - 2013.április - 37. évfolyam 4. szám

Magyar Konyha Gasztronómiai Magazin - 2014.január-február -38. évfolyam 1.-2. szám

Magyar Konyha - 2016 június

A tartalomból: - Lefőztük Európát - Széll Tamás - Milánói vagy római pacal? - 3 csillagos dán - Rasmus Kofoed - Kovács Gyula - ...

Magyar Konyha - 2016. május

Ízelítő a tartalomból: - Magyar ember borát sose szidd! - Mészáros Gabriella, a Borkollégium alapító-igazgatója - Terítéken az ...

Magyar Konyha - 2017. május (41. évfolyam 5. szám)

Ízelítő a tartalomból: "Élem a Kistücsök-életet" - Csapody Balázs a Pannon Gasztronómiai Akadémia új elnöke Terítéken az olíva - A zö...

Magyar Konyha - 2017. július - augusztus (41. évfolyam 7-8. szám)

Ízelítő a tartalomból: - "Újdonság hasamba, betegség pokolba" - Básti Juli és Puskás Tamás a balatoni nyarakról - Terítéken a málna - ...

Magyar Konyha - 2017. október (41. évfolyam 10. szám)

Ízelítő a tartalomból: Aki megfontoltan álmodik - Mi hajtja Gerendai Károlyt? Terítéken a csodagyümölcsök - Homoktövis, gojibogyó, ac...

Magyar Konyha - 2016. április

Ízelítő a tartalomból: "Mi is gyümölcsök vagyunk a házban" - Lackfi János író földjén Terítéken a sajt Boldog pisztrángok Tahitótfa...

Magyar Konyha - 2016 december (40. évfolyam 12. szám)

Ízelítő a tartalomból: 35 recept télidőre Családi körben - Gere Attila, Gere Andrea A dív főztje - Miklósa Erika Karácsonyi menü - Ka...

Magyar Konyha - 2017. április (41. évfolyam 4. szám)

Ízelítő a tartalomból: Miért nem lettem szakács? - Temesi Ferenc a krumplis tarhonyáról és a bikatökepörköltről Terítéken a sonka Hú...

Magyar konyha - 2012. december 36. évfolyam

Magyar konyha - 2014. szeptember 38. évfolyam 9. szám

"Legújabb lapszámunkban a zöldpaprika (cecei, bogyiszlói, kaliforniai) meg a kerti izsóp nevű fűszernövény kerül terítékre. A zöldségpapr...

Magyar konyha - 2013. júlus-augusztus 37. évfolyam 7.-8. szám

Magyar konyha - 2013. május 37. évfolyam 5. szám

Magyar konyha - 2013.november 37.évfolyam 11.szám

MAGYAR KONYHA - 2013. MÁRCIUS 37. ÉVFOLYAM 3. SZÁM

Magyar konyha - 2013. január-február 37. évfolyam 1-2. szám

Magyar konyha - 2013. június 37. évfolyam 6. szám

Magyar konyha magazin - 2013. szeptember - 37. évfolyam 9. szám

Magyar konyha - 2013. október - 37. évfolyam 10. szám

Magyar Konyha - 2013. december - 37. évfolyam 12. szám

Magyar Konyha - 2020. december (44. évfolyam 12. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Janka kutya és a potyatűrők - Interjú Csányi Vilmossal - Szelíd, édes - Terítéken a gesztenye - Fűszernövén...

Magyar Konyha - 2021. január-február (45. évfolyam 1-2. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Dalok a konyhából -interjú Lakatos Mónikával - Terítéken a sütőtök - "A friss , a lyukas meg a kemény"- a dun...

Magyar Konyha - 2020. január-február (44. évfolyam 1-2. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Menza helyett gyertyafényes ebéd - Kolovratnik Krisztiánnal beszélgettünk - Keleti aranyalma - Terítéken a n...

Magyar Konyha - 2021. április (45. évfolyam. 4. szám)

Ízelítő a tartalomból -A hal és a bárány - interjú Jankovics Marcellel -Húsvéti falatok -Terítéken a csirke -A malomnak nincsen köv...

Magyar Konyha - 2020. október (44. évfolyam 10. szám)

Ízelítő a tartalomból: - "A halál torkából rántott vissza a vadas" - Interjú Győrfi Pállal - A búzaősök feltámadnak - Terítéken a gabon...

Magyar Konyha - 2021. május (45. évfolyam. 5. szám)

Legújabb számunkban bemutatunk egy ezer kilós topmodellt, egy Charolais bikát is. Kolonics Zoltán elmondja miért jó cukrászdába járni, a ...

Magyar Konyha - 2020. november (44. évfolyam 11. szám)

Ízelítő a tartalomból: - "A szerelmeimtől tanultam főzni" - Interjú Pokorny Liával - Terítéken az alma - Visszatérnek a Mátra ízei - A...

Magyar Konyha - 2020. július-augusztus (44. évfolyam 7-8. szám)

Ízelítő a tartalomból: - "Titokban ettük a bajai halászlét" - Interjú Gryllus Dorkával és Simon Kornéllal - A kínai mandula - Teríték...

Magyar Konyha - 2019. november (43. évfolyam 11. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Az első kérdés: mit fogunk enni? - Cseke Eszter és S. Takács Sándor kulináris kalandjai - Terítéken a bab -...

Magyar Konyha - 2020. április (44. évfolyam 4. szám)

Ízelítő a tartalomból: - A steak királya - Interjú José Cura-val, a világhírű argentin tenorral - Csípős húsvéti zöldségek - Mitől les...

Magyar Konyha - 2020. március (44. évfolyam 3. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Palicsi ízek, színek, dallamok - Lajkó Félix vendégei voltunk - Színes fejek - Terítéken a káposzta - Dunai...

Magyar Konyha - 2019. október (43. évfolyam 10. szám)

Ízelítő a tartalomból: - Terülj, terülj asztalkám - Boldizsár Ildikó mesekutatóval beszélgettünk - Terítéken a padlizsán - Magyar íz...

Magyar Konyha - 2020. szeptember (44. évfolyam 9. szám)

Ízelítő a tartalomból: Szabadok paradicsoma - Interjú dr. Csernus Imre pszichiáterrel Terítéken a szőlő Magyar ízek - A bogárzói gomol...

Magyar Konyha - 2021. október (45. évfolyam 10. szám)

Október a vadételek szezonja. Étkezési kultúránk az 1950-es években elfelejtette a vadhús készítésének fortélyait, pedig a legegészségese...

Magyar Konyha - 2021. június (45. évfolyam 6. szám)

Júniusi számunkban a stílus került terítékre. Gasztroportrét olvashatnak Bródy Sándor íróról, aki nem férfias szépségével, hanem stílusáv...

Magyar Konyha - 2021. július-augusztus (45. évfolyam 7-8.szám)

Nyári számunkban exkluzív interjút olvashatnak a legendás Légrádi testvérekről. Szó esik mennyei paradicsomokról, fagylaltról és jeges de...

Magyar Konyha - 2021. szeptember (45. évfolyam 9. szám)

Legfrissebb számunkban terítékre kerül a padlizsán, bemutatjuk a fajszi paprikás embereket, készítünk lecsót, marcipánt és pralinét, és k...