Turós Emil művei

Turós Emil, Frank Júlia, Végh Júlia, Kálmán Tolnai: 4 db Szakácskönyv: Egytál ételek, Éttermi ételek otthon, Ízözön szakácskönyv, Ízesen, gyorsan, korszerűen antikvár

Online ár:

2 580 Ft

Domokos Lászlóné dr., Turós Emil: Ételkészítés technikája - A vendéglátóipari Technikum III. oszt. szám. antikvár
antikvár

Ételkészítés technikája - A vendéglátóipari Technikum III. oszt. szám.

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1960

Online ár:

1 980 Ft

Lurz Gerda, Bodó Alpár, Keresztes Tibor Dr., Turós Emil: 4 db Szakácskönyv: Tejtermékek az étlapon +Ételek burgonyából +A 100 legjobb étel sertéshúsból +A 100 legjobb sajtos finomság. antikvár

Online ár:

1 980 Ft

Turós Emil: Az ételkészítés technológiája II. 1-2. antikvár
antikvár

Az ételkészítés technológiája II. 1-2.

Közgazdasági És Jogi Kiadó

Tankönyvpótló jegyzet

 

2 990 Ft - 3 990 Ft

Turós Emil: Zöldségfélék, saláták, gyümölcsfélék antikvár
antikvár

Zöldségfélék, saláták, gyümölcsfélék

Antikvár Könyvkínáló

jó állapotú antikvár könyv

Minerva, 1967

Online ár:

940 Ft

Turós Emil, Csizmadia László, Liscsinszky Béla: 3 db Szakácskönyv: Reform szakácskönyv + Sütés-főzés a szabadban és a hétvégi házban + Nagy salátakönyv antikvár

Online ár:

2 180 Ft

Szirtes Andorné, Murányi Péter, Venesz József, Dr. Porpáczy Aladárné, Turós Emil: 11 db Színe-java szakácsfüzet ( együtt ) könyv
könyv

11 db Színe-java szakácsfüzet ( együtt )

1. Ételek burgonyából, 2. 99 tojásétel, 3. Modern asszony-modern főzőedények, 4. Magyaros ételek, 5. Különlegesen eltett gyümölcsök, 6. T...

 

Előjegyezhető

Turós Emil: 3 db Szakácsfüzet ( együtt ) 1. Tejtermékek az étlapon, 2. Ízletes könnyű ételek, 3. Halételek könnyen, gyorsan antikvár

Online ár:

1 480 Ft

Turós Emil: Húsételek és egyéb finomságok antikvár

 

940 Ft - 2 190 Ft

Turós Emil: Ízletes könnyű ételek antikvár
antikvár

Ízletes könnyű ételek

Pestszentlőrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Minerva, 1967

Online ár:

990 Ft

Turós Emil, Huba Zsuzsa-Sdadler Mari, Verhóczki István: 3 db szakácskönyv: Saláltáskönyv + Süssünk olajsütőben! + Ízesen, gyorsan, korszerűen antikvár

Online ár:

1 880 Ft

Turós Emil: Turós Emil: Új szakácskönyv - Levesek / levesbe valók / Mártások / Főzelékek  / Köretek / Saláták / Meleg-hideg tojáségelek / Meleg, Hideg előételek / hal- húsételek / Tészták antikvár
antikvár

Turós Emil: Új szakácskönyv - Levesek / levesbe valók / Mártások / Főzelékek / Köretek / Saláták / Meleg-hideg tojáségelek / Meleg, Hideg előételek / hal- húsételek / Tészták

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Magyar Nők Országos Tanácsa

TARTALOM Bevezető 3 Levesek - levesbe valók 7 A levesekről általában 7 Híg levesek 9 Sűrített levesek 14 Krémlevesek 22 Magyaros l...

Online ár:

3 490 Ft

Turós Emil: Ételismeret - A vendéglátóipari üzletvezetői tanfolyamok számára antikvár

 

1 890 Ft - 2 000 Ft

Turós Emil, Tréfás Sándor, Lukács Ernőné (főszerk.): A mai nő szakácskönyve - Levesek, Mártások, Főzelékek, Saláták, Hideg-meleg ételek, Húsételek, Vadak antikvár
antikvár

A mai nő szakácskönyve - Levesek, Mártások, Főzelékek, Saláták, Hideg-meleg ételek, Húsételek, Vadak

Szentendre Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Minerva

TARTALOM Bevezető 5 Levesek és levesbe valók 7 Mártások 33 Főzelékek, köretek 51 Saláták, savanyúságok 81 Hideg ételek 95 Meleg el...

Online ár:

2 790 Ft

Turós Emil: Vendéglátóipari konyhatechnológia antikvár
antikvár

Vendéglátóipari konyhatechnológia

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1956

 

4 890 Ft - 4 900 Ft

Turós Emil: A legízletesebb receptjeim antikvár

 

940 Ft - 990 Ft

Venesz József, Turós Emil: Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia könyv
könyv

Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia

Tartalom A Belkereskedelmi Miniszter 81/1961. (K. É. 25.) Bk. M. számú utasítása 3 Előszó 5 Bevezető 7 A konyhai termelőmunka néhány ...

 

Előjegyezhető

Turós Emil; Turós Lukács: A mi szakácskönyvünk antikvár
antikvár

A mi szakácskönyvünk

Tartalom Bevezető 3 A sütés-főzés általános tudnivalói 9 A húsfélékről 11 A húsok osztályozása 12 A bárányhús részeinek osztályoz...

 

3 000 Ft - 6 000 Ft

Vitos Erzsébet, Turós Emil, Pánczél Magda, Murányi Péter, Pelle Józsefné, Bozsik Valéria, Tárgyik Sándor: 10 kötet a Színe-java sorozatból: Vendégváró hidegkonyha + Változatosan készített szárnyasok + Tejtermékek az étlapon + Receptek - percre kiszámítva + Ételek, ízek, fűszerek + Konzervből házi kosztot + Modern asszony - Modern főzőedények antikvár

Online ár:

1 990 Ft