Bernhard Gahm - Könyvei / Bookline

könyv

Bernhard Gahm

Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

Mezőgazda Kiadó, 2011

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálk...

Online ár:

3 315 Ft

Eredeti ár: 3 900 Ft

könyv

Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Mezőgazda Kiadó, 2011

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

Online ár:

3 315 Ft

Eredeti ár: 3 900 Ft

idegen

Gahm, Bernhard

Hausschlachten - Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten

Eugen Ulmer KG, 2015

In diesem Buch finden Sie Praxiswissen zur traditionellen Hausschlachtung: Bernhard Gahm gibt 40 Jahren Erfahrung im Hausschlachten weite...

Online ár:

8 216 Ft

Eredeti ár: 8 648 Ft

idegen

Gahm, Bernhard

Würste, Sülzen und Pasteten - Traditionell und selbst gemacht

Eugen Ulmer KG, 2019

Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard ...

Online ár:

6 973 Ft

Eredeti ár: 7 340 Ft

idegen

Gahm, Bernhard

Fleisch pökeln und räuchern - Von Schinken bis Spareribs

Eugen Ulmer KG, 2020

Alles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel - gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, so...

Online ár:

6 955 Ft

Eredeti ár: 7 321 Ft

antikvár

Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

HOGYF EDITIO

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

2 490 Ft - 2 590 Ft

antikvár

Bernhard Gahm

Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

Vértesi Antikvárium Bt.

jó állapotú antikvár könyv

Mezőgazda Kiadó, 2011

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálk...

Online ár:

2 490 Ft

antikvár

Bernhard Gahm

Házi vágás: Sertés-marha-juh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsmi...

3 740 Ft - 4 200 Ft

könyv

Bernhard Gahm

Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig

Sziget Könyvkiadó, 2012

Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finoma...

Online ár:

2 380 Ft

Eredeti ár: 2 800 Ft

könyv

Bernhard Gahm

Házi vágás - Bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl (Házunk Táján)

Előjegyezhető

könyv

Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Előjegyezhető

könyv

Bernhard Gahm

Házi vágás-Sertés-marha-juhh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Előjegyezhető

könyv

Bernhard Gahm

Házi vágás

Előjegyezhető

Bernhard Gahm művei

Találatok száma: 13

Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Hausschlachten - Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten

Würste, Sülzen und Pasteten - Traditionell und selbst gemacht

Fleisch pökeln und räuchern - Von Schinken bis Spareribs

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

Vértesi Antikvárium Bt.

jó állapotú antikvár könyv

Házi vágás: Sertés-marha-juh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig

Házi vágás - Bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl (Házunk Táján)

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Házi vágás-Sertés-marha-juhh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Házi vágás

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Bernhard Gahm művei

Vértesi Antikvárium Bt.

jó állapotú antikvár könyv