Kategóriák

Bernhard Gahm művei

Könyv Rossz/Hiányzó adat

E-könyv Rossz/Hiányzó adat

Antikvár Rossz/Hiányzó adat

Idegen nyelvű Rossz/Hiányzó adat

Hangoskönyv Rossz/Hiányzó adat

E-hangoskönyv Rossz/Hiányzó adat

Podcast Rossz/Hiányzó adat

Film Rossz/Hiányzó adat

Zene Rossz/Hiányzó adat

Rendelhető Rossz/Hiányzó adat

Raktáron Rossz/Hiányzó adat

Akciós Rossz/Hiányzó adat

Találatok száma: 13

könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl

Mezőgazda Kiadó, 2011

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálk...

Előjegyezhető

Előjegyzem

13 pont
könyv
Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Mezőgazda Kiadó, 2011

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

Online ár:

3 315 Ft

Eredeti ár: 3 900 Ft

Kosárba

Raktáron 13 pont 1 - 2 munkanap
könyv
Bernhard Gahm

Húsfélék pácolása és füstölése házilag - A sonkától az oldalasig

Sziget Könyvkiadó, 2012

Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról – a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finoma...

Online ár:

2 380 Ft

Eredeti ár: 2 800 Ft

Előjegyzem

9 pont
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás

Előjegyezhető

Előjegyzem
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás-Sertés-marha-juhh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Előjegyezhető

Előjegyzem
könyv
Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Előjegyezhető

Előjegyzem
könyv
Bernhard Gahm

Házi vágás - Bontás, töltelékáru-készítés - Sertés, marha, juh, házinyúl (Házunk Táján)

Előjegyezhető

Előjegyzem
antikvár
Bernhard Gahm

Házi vágás: Sertés-marha-juh-házinyúl bontás, töltelékárú készítés

Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsmi...

3 740 Ft - 4 200 Ft

3 példány
antikvár
Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

HOGYF EDITIO

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

2 490 Ft - 2 590 Ft

3 példány
antikvár
Bernhard Gahm

Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálk...

3 690 Ft - 12 490 Ft

2 példány
idegen
Gahm, Bernhard

Würste, Sülzen und Pasteten - Traditionell und selbst gemacht

Ulmer Eugen Verlag, 2019

Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard ...

Online ár:

6 830 Ft

Eredeti ár: 7 189 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 27 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Gahm, Bernhard

Fleisch pökeln und räuchern - Von Schinken bis Spareribs

Ulmer Eugen Verlag, 2020

Alles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel - gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, so...

Online ár:

6 808 Ft

Eredeti ár: 7 166 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 27 pont 5 - 10 munkanap
idegen
Gahm, Bernhard

Hausschlachten - Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten

Ulmer Eugen Verlag, 2015

In diesem Buch finden Sie Praxiswissen zur traditionellen Hausschlachtung: Bernhard Gahm gibt 40 Jahren Erfahrung im Hausschlachten weite...

Online ár:

8 043 Ft

Eredeti ár: 8 466 Ft

Kosárba

Beszállítói készleten 32 pont 5 - 10 munkanap

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Bernhard Gahm művei

Találatok száma: 13