Länderküchen - Essen und Trinken - Sachbuch, Ratgeber - Deutsche Bücher - Idegen nyelvű

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Ringlein, Birgit - Dentel, Susan

Knällersubb und Brecklkließ - Spezialitäten aus dem Vogtland

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2007

Die Küche des Vogtlandes, das lange zu den eher armen Regionen Deutschlands gehörte, ist deftig und unkompliziert. Nicht wegzudenken aus ...

Online ár:

4 119 Ft

Eredeti ár: 4 335 Ft

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Bertonasco, Larissa

La nonna - La cucina - La vita - Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter

Gerstenberg Verlag, 2007

Andreas C. Knigge, geb. 1957, war Mitbegründer des Fachmagazins Comixene, Herausgeber des Comic-Jahrbuchs und 16 Jahre Cheflektor der Car...

Online ár:

8 296 Ft

Eredeti ár: 8 732 Ft

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Dunlop, Fiona

Küchen der Medina - Familienrezepte aus Nordafrika

Hädecke Verlag, 2008

Küchengeheimnisse aus 1001 Nacht Dieses Buch verströmt beim Durchblättern schon den Duft orientalischer Gewürze und Kräuter: vom einfache...

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10 013 Ft

Eredeti ár: 10 539 Ft

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

Feine Küche für alle Tage - Rezepte aus dem Genußland Südtirol

Athesia-Tappeiner Verlag, 2008

Dieses Kochbuch der drei Südtiroler Starköche Gasteiger, Wieser, Bachmann, garantiert große lukullische Erlebnisse, denn dieser kleine Ko...

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6 173 Ft

Eredeti ár: 6 497 Ft

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Kaltenbach, Marianne

Aus Frankreichs Küchen

Echtzeit Verlag GmbH, 2008

Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als di...

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28 081 Ft

Eredeti ár: 29 558 Ft

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Ducasse, Alain

Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen / Grand Livre de Cuisine

Matthaes, 2008

Die mediterrane Küche auf höchstem Niveau genießen Zehn renommierte Experten haben die besten Rezepte aus den mediterranen Ländern Frankr...

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16 872 Ft

Eredeti ár: 17 760 Ft

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Baba, Hülya

Die traditionelle kurdische Küche - Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)

Trudewind, Stephan, 2008

Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakt...

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10 149 Ft

Eredeti ár: 10 683 Ft

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Frei, Alfred Georg - Groß, Timo - Siegel, Christian

Einfach kostbar - Essgeschichten und Rezepte von Saale und Unstrut

Stekovics, Janos, Verlag, 2008

Mahlzeiten waren stets Spiegel des Lebensstils. Auf den Tisch kam, was die Umgebung bereithielt, angerichtet mit Fantasie und zunehmend e...

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6 982 Ft

Eredeti ár: 7 349 Ft

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Hargitai György

Ungarische Küche

Média Nova, 2009

Wir Ungarn essen gern. Unsere Teller sind meist bis zum Rand gefüllt, um dann hin und wieder reumütig eine Schlankheitskur zu absolvieren...

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Bihary, Stefan

Ungarisches Kochbuch - für Einsteiger und Fortgeschrittene

Frankfurter Literaturverlag, 2009

Eine Reihe von ungarischen Gerichten wie Gulasch oder Palatschinken kennt wohl jeder - aber die ungarische Küche bietet sehr viel mehr: W...

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4 097 Ft

Eredeti ár: 4 312 Ft

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Asfahani, Mohamad Nader

Westafrikanische Küche - Kochrezepte aus Ghana, Benin, Togo, Liberia, Mali, Burkina Faso, Niger, Guinea, Gambia, Elfenbeinküste, Sierra Leone und Senegal

Asfahani, Nader, 2009

Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Be...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Brock, Christina

Das große Buch der Russischen Küche

Stocker, L, 2009

"Das große Buch der russischen Küche" gibt Einblick in die kulinarische Vielfalt Russlands und lädt zum Nachkochen ein. Blini mit Kaviar ...

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14 193 Ft

Eredeti ár: 14 940 Ft

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Gartner, Christiane - Liffers, Lutz

Bremen kocht - Kulinarisches aus dem Norden

Edition Temmen e.K., 2009

'Bremen kocht' ist ein modernes Kochbuch, das traditionelle und zeitgenössische Rezepte der Region vorstellt und auch jungen Leuten Lust ...

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4 234 Ft

Eredeti ár: 4 456 Ft

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Lautenbach-Hsu, Kerstin

Vegetarisch kochen - chinesisch

pala-verlag GmbH, 2009

Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Ges...

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6 616 Ft

Eredeti ár: 6 964 Ft

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Henle, E.

Schwäbische Kochrezepte - Eine Gabe für Bräute und junge Frauen

Salzwasser Verlag, 2009

Das erste schwäbische Kochbuch in schwäbischer Mundart.

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16 380 Ft

Eredeti ár: 17 242 Ft

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Ducasse, Alain

Grand Livre de Cuisine weltweit genießen - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen

DK Verlag Dorling Kindersley, 2009

Über 500 Rezepte aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.Von Tokio bis Paris, New York, Las Vegas, Hong Kong oder Mauritius....

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16 876 Ft

Eredeti ár: 17 764 Ft

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Kaltenbach, Marianne

Aus Schweizer Küchen

Echtzeit Verlag GmbH, 2009

Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer Kantonen gekocht. Rund 600 Rezepte, nach ...

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28 084 Ft

Eredeti ár: 29 562 Ft

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Rossegger, Christine - Reichsthaler, Grete - Hirtl, Gertrud - Pusker, Resi

Steirische Bäuerinnen kochen - Einfach gute Rezepte

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2009

WAHRE GAUMENFREUDEN AUS DER STEIERMARK! Einfach und schnell, gesund und schmackhaft, bodenständig und festlich - unter den steirischen Sp...

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9 483 Ft

Eredeti ár: 9 982 Ft

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Gasteiger, Heinrich - Wieser, Gerhard - Bachmann, Helmut

33 x Strudel - So genießt Südtirol

Athesia-Tappeiner Verlag, 2009

Was wäre die Südtiroler Küche ohne den Apfelstrudel? Doch auch pikante Köstlichkeit gewinnt der Strudel immer mehr Liebhaber. Die drei Kö...

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4 097 Ft

Eredeti ár: 4 312 Ft

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Carrarini, Rose

Breakfast Lunch Tea - Rose Bakery

Phaidon Verlag GmbH, 2009

Rose Carrarini, Mitbegründerin des oft imitierten Delikatessengeschäfts Villandry in London (1988), präsentiert ihr erstes Kochbuch. Seit...

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12 496 Ft

Eredeti ár: 13 153 Ft

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Ringlein, Birgit

Fränkische Backstub - Bambercher Hörnla bis Rothenburger Schneeballen

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2009

Dörra Kiegla, Faschingskrapfen, Fränkische Erdbeertore, Rothenburger Schneeballen, Forchheimer Urrädla, Oberfränkische Krätzaweggla, Bamb...

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4 119 Ft

Eredeti ár: 4 335 Ft

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Spangenberg, Ralf

Eine kulinarische Reise durch das Münsterland

Bremicker, Michaela, 2010

Wer die Küche im Münsterland noch nicht kennt oder Lust hat, etwas Neues zu entdecken, den nimmt der Fotograf und Buchautor -Ralf Spangen...

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8 418 Ft

Eredeti ár: 8 861 Ft

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Asfahani, Mohamad Nader

Mauritische Küche - Original Kochrezepte von Mauritius und den benachbarten Inseln Réunion, Islands of Rodrigues, Seychellen, Agalega, Islands of St. Brandon und Chagos

Asfahani, Nader, 2010

Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, I...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Muhr, Gisela

Das Köln Kochbuch

Regionalia Verlag, 2010

Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter...

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3 326 Ft

Eredeti ár: 3 501 Ft

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Asfahani, Mohamad Nader

Kubanische Küche - Alte und neue Kochrezepte aus Kuba und von im Ausland lebenden Kubanern

Asfahani, Nader, 2010

Für die Liebhaber der kreolischen Kochkunst haben wir in unserem Kochbuch viele Rezepte zusammengestellt, zum Beispiel Kochbananen Suppe,...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Zeitun, Hiba - Asfahani, Nader

Sri Lanka Küche - Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon

Asfahani, Nader, 2010

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetari...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Kirchmayr, Helga

Mehlspeisen aus Pasching

Ennsthaler Ges. m.b.H. & Co. KG, 2010

Backkunst aus Oberösterreich bietet dieses handgeschriebene Kochbuch, in dem bestgehütete bäuerliche Rezepte gesammelt sind. Süße Nachspe...

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8 315 Ft

Eredeti ár: 8 752 Ft

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Pump, Günter

Sylt-Genuss - Einfach und köstlich

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2010

Sylt - die Insel der Schönen und Reichen - hier isst man nur Austern und trinkt Champagner? Weit gefehlt! Denn vielseitig wie die Landsch...

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4 119 Ft

Eredeti ár: 4 335 Ft

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Drewes, Maria

Tiroler Küche - Miniausgabe

Tyrolia, 2010

Das ideale Geschenk für Ihre Gäste in Tirol. Die bekannte und bewährte "Tiroler Küche" von Maria Drewes liegt hier in einer sehr ansprech...

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4 104 Ft

Eredeti ár: 4 319 Ft

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Simon, Deborah - Simon, Hermann

Jüdische Familienrezepte - Ein Kochbuch

Hentrich und Hentrich Verlag Berlin, 2010

Es gibt wohl kaum einen Menschen, der das Wort »koscher« nicht kennt und dieses hebräische Wort, das auf Deutsch so viel wie »rein« bedeu...

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3 660 Ft

Eredeti ár: 3 852 Ft

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Weidhofer, Jusefina - Danler-Bachynska, Natalia - Meindl, Valerie

Das Czernowitzer Kochbuch - Ukrainische, rumänische, jüdische, deutsche und polnische Köstlichkeiten aus der Bukowina

Leopold Stocker Verlag GmbH, 2010

Das "Czernowitzer Kochbuch" bietet ein Best-of der Küche der östlichen Donaumonarchie - kulturhistorisch interessant und zeitgemäß aufber...

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9 106 Ft

Eredeti ár: 9 585 Ft

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Zeitun, Nariman

Malaysische Küche - Original Kochrezepte aus Brunei, Malaysia und Singapur

Asfahani, Nader, 2010

Unser Kochbuch hat sich mit den Gerichten aus Brunei, Malaysia und Singapur befasst. In diesen Ländern gibt es Delikatessen, die man zu s...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Schulz, Leni

Oberschlesisches Kochbuch - So schmeckt es den Oberschlesiern

Laumann Druck und Verlag GmbH & Co. KG, 2010

Studiert man den Inhalt dieses originell gestalteten Buches, so ahnt man, dass der Untertitel nichts Falsches verspricht. Bei so viel gut...

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7 667 Ft

Eredeti ár: 8 070 Ft

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Kopp, Marianne

Beetenbartsch und Klunkermus - Ostpreußische Küche

Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, 2010

Königsberger Klopse und Königsberger Marzipan sind heute Allgemeingut der deutschen Küche und überall bekannt und beliebt. Die Küche des ...

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4 123 Ft

Eredeti ár: 4 339 Ft

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Setz, Helga

99 Spezialitäten aus Österreichs Küche

HEYN, VERLAG, GesmbH & Co. KG, 2010

Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Auf...

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4 304 Ft

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Károly Gundel

Gundel - Kleines Ungarisches Kochbuch

Corvina Kiadó, 2011

E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek német nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha irán...

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1 658 Ft

Eredeti ár: 1 950 Ft

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Hajni István Kolozsvári Ildikó

Ungarische Küche einfach und schnell

Casteloart Ltd, 2011

Das Geheimnis der ungarischen Kochkunst liegt in seiner Einfachheit und Jahrhunderte alten Überlieferung. Dieses kleine Büchlein, welches...

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4 761 Ft

Eredeti ár: 5 290 Ft

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Hajni István Kolozsvári Ildikó

Hungaricum - Ungarische Küche einfach und schnell - Könyv + CD

Casteloart Ltd, 2011

Das Geheimnis der ungarischen Kochkunst liegt in seiner, Einfachheit und Jahrhunderte alten Überlieferung. Dieses kleine Büchlein, welche...

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5 691 Ft

Eredeti ár: 5 990 Ft

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Vitense, Birgit - Hoffmann, Katrin

Rügen-Kochbuch - Geschichten und Rezepte von Rügen & Hiddensee

Hoffmann, Peter, 2011

Ein kulinarischer Streifzug über Rügen und Hiddensee: Mit Halt an interessanten Orten, Kramen in der Vergangenheit, allerlei historisch ü...

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8 300 Ft

Eredeti ár: 8 736 Ft

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Schenk, Amélie

Königshuhn & Stutenmilch - Eine Reise durch die Kochtöpfe der Mongolei

Mandelbaum Verlag eG, 2011

Eine kulinarische Reise durch die Mongolei Denkbar einfach ist die mongolische Küche. Denn sie hängt mit der nomadischen Lebensweise zusa...

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11 174 Ft

Eredeti ár: 11 762 Ft

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Zeitun, Nariman - Asfahani, Mohamad Nader

Vietnamesische Küche - Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams

Asfahani, Nader, 2011

Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte herge...

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4 141 Ft

Eredeti ár: 4 358 Ft

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Shafiq, Monika

Pakistanische Küche - Essen wie in Food Street in Lahore

Asfahani, Nader, 2011

Das Nationalgetränk in Pakistan ist der Chai (Tee). Er wird mit Milch und verschiedenen Gewürzen zubereitet. Im westlichen Pakistan essen...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Asfahani, Mohamad Nader

Nepalesische Küche - Original Kochrezepte vom Dach der Welt

Asfahani, Nader, 2011

Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte e...

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4 141 Ft

Eredeti ár: 4 358 Ft

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Naáme, Nuhad

Türkische Küche - Original Kochrezepte vom Bosporus und aus Anatolien und Spezialrezepte aus den Grenzregionen

Asfahani, Nader, 2011

Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukas...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Bäuerinnen kochen - Über 600 einfach gute Rezepte

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2011

ECHTE ÖSTERREICHISCHE HAUSMANNSKOST Über 600 Rezepte von mehr als 90 Bäuerinnen In diesem vielseitigen Kochbuch finden Sie alles, was das...

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10 442 Ft

Eredeti ár: 10 991 Ft

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Asfahani, Mohamad Nader

Karibische Küche - Kreolische Kochkunst von den Westindischen Inseln und aus New Orleans

Asfahani, Nader, 2011

Afrika, China, Indien, Portugal, England und viele andere Länder haben die karibische Küche beeinflusst. Aus Afrika kamen die Hülsenfrüch...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Zeitun, Nariman - Asfahani, Mohamad Nader

Philippinische Küche - Original Kochrezepte von allen philippinischen Inseln (Luzon, Bicol, Visayan, Mindanao, Panay)

Asfahani, Nader, 2011

Viele meinen, dass die philippinische Küche nicht so besonders ist, das kommt daher, dass das Essen in den Touristengebieten von der amer...

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4 137 Ft

Eredeti ár: 4 354 Ft

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Geitl, Andreas

Einfach bayerisch

Rosenheimer Verlagshaus, 2011

Die bayerische Küche bietet viel mehr als Braten und Knödel! Der beliebte Fernsehkoch Andreas Geitl hat in seinem Buch ¿Einfach bayerisch...

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10 475 Ft

Eredeti ár: 11 026 Ft

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Schweizer Küche / Cuisine Suisse / Swiss Cooking

FONA Verlag AG, 2011

Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tell...

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8 292 Ft

Eredeti ár: 8 728 Ft

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Pommersches Kochbuch - Mit 631 selbst erprobten Rezepten

Hinstorff, 2011

Als Vorspeise 'Körbsengemüß', danach 'Gespickter Hecht mit Sahnesoße' und als Dessert einen 'Ostsee-Kiesel'? Und wie wäre es mit einem 'A...

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6 206 Ft

Eredeti ár: 6 532 Ft

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Kaltenbach, Marianne

Aus Italiens Küchen

Echtzeit Verlag GmbH, 2011

Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in ...

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28 069 Ft

Eredeti ár: 29 546 Ft

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Oliver, Jamie

Jamie unterwegs - Geniale Rezepte gegen Fernweh

DK Verlag Dorling Kindersley, 2011

Unterwegs mit Jamie Jamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdec...

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10 468 Ft

Eredeti ár: 11 018 Ft

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Ducasse, Alain

Ducasse - die besten Rezepte - Grand Livre de Cuisine

Dorling Kindersley Verlag GmbH, 2011

Die besten Rezepte von Alain Ducasse in einem Buch Fünf imposante Bücher mit über 4000 Seiten und mehr als 2000 Rezepten hat Alain Ducass...

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25 327 Ft

Eredeti ár: 26 660 Ft

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Traditionelle Küche Kärnten - Die besten Hausrezepte der Region

Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, 2011

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner K...

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4 170 Ft

Eredeti ár: 4 389 Ft

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Traditionelle Küche Tirol - Die besten Hausrezepte der Region

Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH, 2011

Heimatkunde für den Gaumen. Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bieten die Bücher nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichke...

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4 167 Ft

Eredeti ár: 4 386 Ft

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Koch, Nicola - Teitge-Blaha, Ines

Vegetarisch kochen - thailändisch

pala-verlag GmbH, 2011

Die thailändische Küche gilt als eine der vielfältigsten und besten Küchen der Welt. Schon bei der Zubereitung entfaltet sich ein wahres ...

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6 609 Ft

Eredeti ár: 6 956 Ft

antikvár

Hajni István Kolozsvári Ildikó

Hungaricum - Ungarische Küche einfach und schnell

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Casteloart Ltd, 2011

Das Geheimnis der ungarischen Kochkunst liegt in seiner, Einfachheit und Jahrhunderte alten Überlieferung. Dieses kleine Büchlein, welche...

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4 990 Ft

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Walter, Jochen

Tajine & Co. - 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf

Christian Verlag GmbH, 2011

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar ei...

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8 325 Ft

Eredeti ár: 8 763 Ft

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Peter, Peter

Cucina e Cultura - Kulturgeschichte der italienischen Küche

C.H.Beck, 2012

Diese Geschichte der italienischen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Römer bis zum weltweiten Siegeszug der italienischen ...

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8 274 Ft

Eredeti ár: 8 709 Ft

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Schweizer, Günter

Bayrische Küche - einfach himmlisch!

EDITION XXL GmbH, 2012

Die bayrische Küche hat allen Freunden herzhafter Kost einiges mehr zu bieten als nur Leberknödelsuppe und Schweinshaxen. Wie wäre es zu ...

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2 172 Ft

Eredeti ár: 2 286 Ft

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