Länderküchen kategória termékei

Das Hunsrück Kochbuch

Linsesupp, Hunsrücker Schales mit Apfelkompott, Polster, Quer durch de Gaade, Schlabbeskappes, Krummbeereworscht, Kranzkuchen, Aschenbrat...

Die echte Schwäbische Küche - Das nostalgische Kochbuch mit regionalen und traditionellen Rezepten aus Schwaben

Küchenschätze aus dem Ländle. Diese regionalen Spezialitäten aus Urgroßmutters Küche sind unverfälscht, bodenständig und kulinarisches Er...

Köstliches Israel - Rezepte, Traditionen, Feiertage

54 klassische Rezepte aus Israel geben Einblick in die jüdische Küche und holen ein Stück orientalische Kultur auf heimische Teller. Alle...

Thüringen kulinarisch

Für alle Liebhaber und Neueinsteiger der thüringischen Küche hier eine erlesene Auswahl der schönsten Gerichte der bekannten Thüringer Au...

Das Sachsen Kochbuch

Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner Stollen Ob in den Regionen des schönen Sachsens, dem Vogtland, dem Erzgebirge sowie an der Oberla...

Mezze - Orientalische Vorspeisen zum Teilen

Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Gesc...

Der Silberlöffel - Die Bibel der italienischen Küche

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er m...

Zu Tisch in Paris - Die besten Rezepte aus Cafés und Bistros

Zu zweit durch Paris bummeln: durch die vielen Parks, entlang der Seine, über den Pont Neuf, zum Eiffelturm und zu Notre-Dame, dabei imme...

Rezepte aus deutschen Landen (Über 130 rezepte, über 75 farbfotos)

KochDichTürkisch - MEZEler - Feine kleine Speisen aus der türkischen Küche

Meze (sprich: mesehh) sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen. Meze sind als kleine Häppchen gedacht und können das Menü den ganzen A...

Frisch aufgetischt - Die besten Rezepte der steirischen Seminarbäuerinnen

Bäuerinnen kochen - einfach wunderbar! . Die besten Rezepte für Alltag und Festtag - erprobt und gelingsicher! . Gutes aus heimischen Zut...

Das große DDR-Backbuch

Was backte man in der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik? Wie in vielen anderen Bereichen des Lebens waren auch in den Backstub...

Was isst Kunst? - Kochrezepte Südtiroler Künstler*innen

In diesem etwas anderen Kochbuch lassen uns 24 Kunstschaffende des Südtiroler Künstlerbundes an einem unglaublich spannenden und kreative...

Das Pfalz Kochbuch

Zwiwwelflääsch, Saumagen, Flääschknepp, Dampfnudele, Grumbeersupp, Grumbeerpannekuche, Winzergulasch ... wer bekommt nicht jetzt schon Hu...

Das Friesen Kochbuch

Dieses feine Kochbuch entführt Sie in den Norden, an die Küste und auf die Nordseeinseln. Dort verbergen sich wahre kulinarische Schätze,...

Pommern - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

Damit es schmeckt wie einst in der Heimat Für Eingeweihte ein unvergessener Genuss, und für Neuentdecker ein wahrer Schatz unverfälschter...

So kocht man im Badischen

Das schöne Baden - Land voller Geschichte und Geschichten, Land des Weines, ein Land, das man nicht oft genug entdecken will, seien es se...

Schnell & Einfach. Italienische Küche

Mehr als 100 einfache, schnelle und köstliche Rezepte aus der Silberlöffel-Küche zaubern den Duft und den Geschmack Italiens auf Ihren Te...

Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger - aus dem Jahr 1735 mit 285 Rezepten

. in Liebe und Devotion zur guten Küche! Obwohl das Kochbuch aus dem Jahr 1735 stammt, eignet es sich hervorragend zum Nachkochen! Denn R...

Das Saarland Kochbuch

Offenheit und Gastfreundschaft zeichnet das Saarland aus - und immer mehr Besucher möchten dort eine längere Zeit verweilen. Begeben Sie ...

Winterrezepte aus dem Norden

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich, denn die Menschen im Norden wissen die einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeins...

Küstenschmaus - zwischen Borkum, Sylt und Rügen

Die Küstenregionen an Nord- und Ostsee haben kulinarisch viel zu bieten. Fisch und Meeresfrüchte sind hier unvergleichlich gut und gehöre...

ARD-Buffet. Weltküche - mediterran - orientalisch - asiatisch

Kommen Sie mit auf eine Weltreise mit dem neuen Kochbuch aus dem ARD-Buffet! Diesmal geht die kulinarische Reise quer durch die ganze Wel...

Das Mosel Kochbuch

Das könnte man ausrufen, wenn man durch die Weinberge an der Mosel streift. Aber nicht nur der Wein erfreut den Moselbesucher. Auch die s...

Die Moselküche

Die Gerichte in diesem Buch spiegeln die Lebensqualität und die Lebensfreude der Menschen an der Mosel wider. Die meisten Zutaten sind le...

Bäuerinnen kochen - Über 600 einfach gute Rezepte

ECHTE ÖSTERREICHISCHE HAUSMANNSKOST Über 600 Rezepte von mehr als 90 Bäuerinnen In diesem vielseitigen Kochbuch finden Sie alles, was das...

Currys - Aromatisch, voller Gewürze und einfach lecker - Über 50 aromatische Rezepte mit Fleisch, Fisch & vegetarisch

Currys - Die besten Rezepte . Über 50 aromatische Rezepte . Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch . Jedes Rezept mit Farbfoto Duftende Kräu...

mixtipp: Osteuropäische Küche - Kochen mit dem Thermomix®

Die osteuropäischen Staaten sind unsere Nachbarn, doch ist dir bewusst, was die ganzen Kulturen ausmacht? Einige Gerichte der osteuropäis...

mixtipp: Indische Küche - Kochen mit dem Thermomix®

Indisch - kleines Wort, viel dahinter. Nicht nur Land und Kultur sind besonders, auch die Küche hat viel zu bieten. So gibt es nicht das ...

ITALIEN - La dolce vita - Die besten Rezepte für zu Hause

ITALIEN SCHMECKEN & GENIESSEN Italien - das weckt die Sehnsucht nach malerischen Landschaften, dem milden Klima und den zahlreichen Köstl...

So schmeckt Heimat! - Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern

Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinte...

Italienische Klassiker - Einfaches dolce vita für zu Hause

Bewährt und beliebt: die zeitlosen Klassiker der italienischen Küche. Ob Antipasti wie Vitello tonnato, Bruschette oder Focaccia, Primi P...

Rote Wand. Das Kochbuch - Liebeserklärung an die alpine Küche

Das Rote-Wand-Kochbuch gliedert sich in alle Mahlzeiten, die der Tag zu bieten hat. Das Buch ist prallvoll mit kulinarischen Ideen. Eine ...

Das kocht man im Harz

Geheimnisvoll, eigenständig, köstlich Naturgewaltig, schön, geheimnisvoll. So präsentiert sich der Harz, im Mittelalter "Hart" genannt, w...

New York - Süße Klassiker

New York - Schmelztiegel unzähliger Kulturen und vielfältiger Länderküchen, Sehnsuchtsstadt und Traumziel vieler Menschen. Die beliebtest...

A tavola in Villa sul Lago di Como | Küche und Kultur am Comer See - Ricette da Villa Vigoni di Roger Cantoni | Rezepte aus der Villa Vigoni von Roger Cantoni

Il Lago di Como è un luogo celebre in tutto il mondo. Le ricette di Villa Vigoni uniscono gli elementi tipici della cucina lariana a inas...

Knuspriger Südwesten - Köstliche Rezepte rund ums Brot aus baden-württembergischen Küchen

Mmmmh, da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4 und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte ein...

Heimatküche von A-Z

In "Heimatküche von A-Z" finden sich sowohl Klassiker der deutschen Küche als auch fast vergessene regionale Gerichte. Die meisten Liebli...

Gessn werd derhamm - Das Kochbuch fränkischer Landfrauen

Wonach sehnt sich der Franke in der Fremde? Ganz einfach, nach Mutters Bratensoße und Omas Apfelküchle, nach einem Quäntchen Heimat auf d...

Schleswig-Holstein und seine Küche - Traditionelle Gerichte neu entdecken

Entdecken Sie gutbürgerliche Küche, die dennoch unkonventionell ist und versuchen sie sich an verschiedenen Spezialitäten aus der norddeu...

Fränkische Küche - Traditionelle Gerichte neu entdecken

Lassen Sie sich von dieser Rezeptsammlung inspirieren und bringen Sie die köstlichen Spezialitäten des Frankenlandes auf den heimischen E...

Weihnachten. Bräuche & Rezepte

Dieses Bändchen wirft nach einem kurzen Ausflug in die Weihnachtsgeschichte einen Blick in die Backstuben und Weihnachtsküchen ausgewählt...

Arabische Küche

Netter Überblick der arabischen Küche ... von Marokko bis Ägypten

Kochen und Essen wie in Afrika - Rezepte der Einwanderer von Marokko bis Südafrika

Die afrikanische Küche hat viele Köstlichkeiten zu bieten und ist doch bei uns wenig bekannt. Kochen und Essen wie in Afrika lädt ein, di...

Thüringer Küche - Traditionelle Gerichte neu entdecken

Werfen Sie einen Blick in die Kochtöpfe Thüringens und begeistern Sie mit authentischen Rezepten, die durch ihre Einfachheit überzeugen. ...

Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern

Es gibt sie noch: die gute, ursprüngliche Südtiroler Küche. Wir finden sie in den schlichten alten und neuen Dorfkochbüchern: Frauen, Män...

Schweizer Küche / Cuisine Suisse / Swiss Cooking

Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tell...

Watt'n Kochbuch - Die Biosphärenregion tischt auf: Regional, saisonal, nich' egal

Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschlands: Vom traditionellen Familiengericht...

Zauber des Orients - Eine kulinarische Genussreise von Marokko bis Israel mit Mezze, Falafeln, Hummus, Tabbouleh und mehr!

Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luf...

20 Speisen, die man in Vorarlberg essen muss

Längst vergessene und wiederentdeckte Speisen erinnern uns an unsere Kindheit oder an Erzählungen der Großeltern. Jede Region hat ihre Kl...

Alt-Thüringer Kochbuch 1854 - Ein unentbehrliches Handbuch gemixt mit 764 Rezepturen aus Thüringen

Taschenbuch, neu gesetzte Auflage, 254 Seiten, Erinnerungen - gemixt mit 764 Rezepturen aus Thüringen ÜBER DAS BUCH: Enthaltend die Zuber...

Unsere köstliche Heimat - Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt

Dieses Buch entstand zur MDR-TV-Serie "Unsere köstliche Heimat", die im MDR-Sendegebiet in den drei Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt...

Pommersches Kochbuch - Mit 631 selbst erprobten Rezepten

Als Vorspeise 'Körbsengemüß', danach 'Gespickter Hecht mit Sahnesoße' und als Dessert einen 'Ostsee-Kiesel'? Und wie wäre es mit einem 'A...

Marokkanische Küche - Traditionelle Gerichte aus dem Orient

Wie man die kulinarischen Köstlichkeiten der marokkanischen Küche - ob herzhafte Gerichte oder Süßspeisen - richtig zubereitet, zeigt die...

Fuldische Küche - Kochen wie Anno dazumal

Im Jahre 1984 erschien unser Kult-Kochbuch "Fuldische Küche". Das Buch hatte seinerzeit eine riesige Nachfrage und schon in den ersten zw...

River Cafe 30 - Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant

Schon seit 30 Jahren steht The River Cafe für einfache, qualitativ hochwertige italienische Küche. 1987 fingen Ruth Rogers und Rose Gray ...

Die Welt isst bunt - Das offizielle AIDA Kochbuch mit über 90 Rezepten aus aller Welt

Mit AIDA auf kulinarischer Kreuzfahrt - Über 90 Gerichte und Cocktails aus den Restaurants an Bord - von den AIDA Destinationen und den H...

Bewusster Südwesten - Die besten Rezepte und Küchentipps aus Baden-Württemberg - saisonal, regional und nachhaltig

Nachhaltige Kochkunst aus SWR4-Land Neue Ansätze zu einem bewussten und genussvollen Umgang mit Lebensmitteln - Saisonal gewachsen, regio...

Koch dich nach Südtirol - 30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr

Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die einzigartige Küche der nördlichsten Region Italiens! Von Kla...

Föhrgenuss - Lieblingsrezepte aus der Inselküche

Föhr - zweitgrößte deutsche Nordseeinsel - ist ein Urlaubsparadies. Trotz der vielen Touristen, die jedes Jahr die Insel besuchen, steht ...