Teubner művei

BROT

Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-Wissen Brotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen faszini...

Digitale Aktanten, Hybride, Schwärme - Drei Haftungsregime für künstliche Intelligenz

Wer trägt das Risiko, wenn künstlicher Intelligenz - etwa ChatGPT - schadensträchtige Fehler unterlaufen? Wenn die beteiligten Menschen s...

Mártások és fűszerek

Kinder- und Jugendhilfereport 2024 - Eine kennzahlenbasierte Analyse mit einem Schwerpunkt zum Fachkräftemangel

Der Kinder- und Jugendhilfereport 2024 analysiert die Situation der Kinder- und Jugendhilfe anhand der wichtigsten sozial- und bildungsst...

Licht - Natur - Melancholie - Konstruktionen des Nordischen bei Olafur Eliasson, Ragnar Kjartansson und A. Karlsson Rixon

Licht - Naturnähe - Melancholie: Diese Merkmale des >Nordischen< werden der Kunst der nordischen Länder (Dänemark, Finnland, Island, Norw...

Fragmente der arbeitsweltlichen Identität - Subjektivierungsweisen postmoderner Arbeitswirklichkeiten

Seit dem Zeitalter des Postindustrialismus wird im Rahmen der Erwerbsarbeit verstärkt auf Subjektivität eingegangen. Doch wie beeinflusst...

Halak és a tenger gyümölcsei

A halak és a tenger gyümölcsei az egészséges táplálkozás fontos részei. Kitűnő fehérjeforrások, sok ásványi anyag, valamint vitamin - kül...

Das große Buch der Pasteten

Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komple...

Húsok és vadak