Bihari Zoltán művei

Miénk ez a sör - 65 hazai főzde - Sörfőzőmesterek, sörtúrák, sörtörténetek

65 hazai főzdébe invitáljuk! Több mint egy évtizede robbant be hazánkban a sörforradalom, amely új lendületet adott a kisüzemi sörkész...

Magyarország emlőseinek atlasza

A kötet a legújabb biológiai ismereteket felhasználva mutatja be az összes hazánkban élő emlősfajt. Külön értéke, hogy a fajleírások mell...

Magyar cukrászdák és kávéházak

A szegedi Nemzeti Értékek Könyvkiadó tavaly vágott bele egy nagyszabású kiadói tervbe. Olyan könyvsorozat indítására vállalkozott, amely ...

A nagy borkönyv - Dedikált

A kötet az első hazai boralmanach, amely a teljességre törekedve mutatja be a piacon palackozott borral jelenlévő magyar borászatokat. A ...

Szőlő és bor Biatorbágyon

Biatorbágy a közelmúltban csatlakozott az Etyek-Budai borvidék települései közé, amelynek a 19. század végéig - az akkori híres Budai bor...

Miénk ez a sör

65 hazai főzdébe invitáljuk! Több mint egy évtizede robbant be hazánkban a sörforradalom, amely új lendületet adott a kisüzemi sörkész...

Wir Donauschwaben

Die überarbeitete, deutschsprachige Ausgabe des Buches "Wir Donauschwaben. Geschichten über die Ungarndeutschen". Vorgestellt werden mehr...

Kutatások ​a Tokaji Borvidéken, 2011–2014

Magyar cukrászdák és kávéházak

A szegedi Nemzeti Értékek Könyvkiadó tavaly vágott bele egy nagyszabású kiadói tervbe. Olyan könyvsorozat indítására vállalkozott, amely ...

A nagy borkönyv - 1000 magyar pincészet

A kötet az első hazai boralmanach, amely a teljességre törekedve mutatja be a piacon palackozott borral jelenlévő magyar borászatokat. A ...

Szőlő és bor Biatorbágyon - Borosgazdák, pincék, történetek

Biatorbágy a közelmúltban csatlakozott az Etyek-Budai borvidék települései közé, amelynek a 19. század végéig - az akkori híres Budai bor...

Az én városom, Győr

Györ királyi várossá válásának 750. évfordulója alkalmából megjelent három kötetből álló sorozat harmadik kötete. A Rába-parti város e...

Magyarország cukrászati értékei

A cukrászoknak van egy mondása. A cukrász az, aki emlékezetessé teszi a családi együtt töltött ünnepeket, legyen az születésnap, ballagás...

Magyarország emlőseinek atlasza

A kötet a legújabb biológiai ismereteket felhasználva mutatja be az összes hazánkban élő emlősfajt. Külön értéke, hogy a fajleírások mell...

Wir Donauschwaben - Geschichten über die Ungarndeutschen

Die überarbeitete, deutschsprachige Ausgabe des Buches "Wir Donauschwaben. Geschichten über die Ungarndeutschen". Vorgestellt werden mehr...

Denevérhatározó és denevérvédelem

Tokaj terroir

Nagy fába vágja a fejszéjét, aki a Tokaji borvidékről szeretne írni. Rögtön fel is tehetjük a kérdést, hogy a könyvtárnyi irodalom után v...

Mi, svábok

Hosszú évtizedek után újból virágzó, gyarapodó, identitásukban megerősödő korszakot élhetnek a magyarországi németek. A hazai társadalomb...

Denevérhatározás és denevérvédelem