A sertés házi feldolgozása
Nemzeti Örökség, 2025
Összefoglaló
Ez a kis könyv nagy segítségére van mindazoknak, akik házilag vágnak és dolgoznak fel sertést. Itt nem csak a vágást, hanem a sertés különböző részeinek használatát és elkészítését is bemutatja a szerző. Jó pár praktikus tanácsot is találunk a fűszerezésről, a füstölésről és a különböző ízes csemegék elkészítéséről.
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
2 635 Ft
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
2 805 Ft
Eredeti ár: 3 300 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
8 280 Ft
Kiadói ár: 9 200 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
10 200 Ft
Eredeti ár: 11 999 Ft
Húsipari szakkönyv - Bevezetés a hentesáru különlegességek készítésének műhelytitkaiba
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba ...
Online ár:
2 635 Ft
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
2 805 Ft
Eredeti ár: 3 300 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
8 280 Ft
Kiadói ár: 9 200 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján