Szótár a vendéglősipar részére különös tekintettel az étlap helyesírására. I. rész: Magyar-francia-német-angol-olasz II. rész: Francia-magyar-német-angol III. rész: Cocktail index
Kertész József, 1936
Részletek
- 102 oldal
- Kötés: félvászon
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Vegyenkönyvet Antikvárium
- Borító kissé kopottas, sarkai kissé megnyomódtak, címlapon névbejegyzés, lapjai szépek
Százévesen egészségben
Az elismert táplálkozási szakértő könyvében legendás kultúrák étkezési szokásainak ered nyomába. Mi lehet az oka - teszi fel a kérdést -, hogy a kaukázusi abházok, az Andok völgyében élő vilcabamba...
Online ár:
4 690 Ft