- Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként
- A szakszótár különösen ajánlott vendéglátóiparban dolgozók, vendéglátóipari képzésben részt vevő diákok és oktatók, munkavállalók, fordítók, újságírók és turisták részére, illetve mindenkinek, aki munkája során szembesül a gasztronómiai szaknyelv okozta problémákkal.
- Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb.
- Függelék: spanyol és magyar étlapok és receptek fordítással, országismereti információk, hasznos címek a vendéglátóipar és gasztronómia területéről
Semmiből valamit, alig valamiből szinte bármit - könnyen, vidáman, felhajtás nélkül! Ez a könyv voltaképpen egy nulladik szakácskönyv. Azokat szeretné a konyhába csábítani, akik eddig főzni csak...
Bevezető ár:
4 000 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 316 Ft
Eredeti ár: 3 490 Ft
Online ár:
6 545 Ft
Eredeti ár: 7 700 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján