Kürthy Emilné kora legismertebb konyhaművészei közé tartozott. Írásait folyamatosan közölték a társasági lapok és jó pár könyve, fordítása is napvilágot látott.
A vegyes sütemények gyűjteménye számtalan receptet tartalmaz, amit a mai olvasó is alkalmazhat és kipróbálhat a régi bevált írás alapján.
A szerzőnek számtalan követője és tanítványa akadt, akik kikövetelték, hogy ezek a receptek külön könyvekben megjelenjenek. Az elmúlt több mint száz év után is nagy érdeklődésre tarthat számot ez a receptgyűjtemény.
Jelen kiadás az 1902-ben megjelent mű reprint változata.
Puncskocka malátás piskótával, Eszterházy-torta miszóval, sajttorta kecskesajttal, leheletvékonyan rétegelt briós és sfogliatelle, citromtarte kamillával és madeleine hibiszkusszal megbolondítva… ...
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
7 225 Ft
Eredeti ár: 8 500 Ft
Online ár:
1 785 Ft
Eredeti ár: 2 099 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
1 615 Ft
Eredeti ár: 1 899 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján