Julia Child 1948-ban érkezett diplomata férje oldalán először Franciaországba. Egy szót sem tudott franciául, soha addig nem
kóstolt egyetlen francia ételt sem, ráadásul főzni sem tudott.
Ám ahogy kezdett elmélyedni a nyelv tanulásában, ahogy kezdte megismerni a franciák életmódját és konyháját, szenvedélyes érdeklődés gyúlt benne az ország és lakói iránt, a főzés pedig életre szóló hivatásává vált. Ebben a könyvben Julia Child elsősorban franciaországi kalandjait meséli el: feltárul előttünk a háború utáni Párizs a híres Cordon Bleu főzőiskolával, az eldugott kisvendéglőkkel és a külföldiek pénztárcájához mért elegáns éttermekkel. Juliával együtt kilátogatunk Marseille nyüzsgő halpiacaira, végigjárjuk Provence kisvárosait, megcsodáljuk a kiépülőben levő francia Riviérát, megismerünk híres séfeket és a helyi konyha minden csínját-bínját értő egyszerű parasztasszonyokat. A szeretett férjével Európa más országaiba tett közös utazásaikról szóló tudósításokból kiderül az is, milyennek látta kontinensünket akkoriban egy érdeklődő amerikai.
Az emlékirat egyben beszámoló arról, milyen hányattatások után sikerült kiadni a francia szerzőtársnőivel közösen írt, ma
már alapműnek számító, kétkötetes angol nyelvű nagy francia szakácskönyvet, és hogyan lett Juliából Amerika első televíziós
sztárszakácsa.
Egy háború tépázta város. Egy veszélyes titok. Egy sokkoló árulás. "Intrikákkal teli időzített bomba." - Mandy Robotham, USA Today-bestsellerszerző Párizs, 1940: A szerelem városát markában...
Online ár:
4 667 Ft
Eredeti ár: 5 490 Ft
5
az 5-ből
2 értékelés alapján
Ez egy igazán nagyszerű könyv egy fantasztikus amerikai nőről, akit a könyv lapjain keresztül ismerhetünk meg. Nagyon tetszett az elejétől a végéig - "ízlett". :-) Gratulálok a fordításhoz is!