Kiemelt ajánlatunk

A legujabb és legteljesebb nagy házi cukrászat - Második kiadás

Hentes és mészáros - Kisüzemi és házivágók használatára - Dedikált

Kolbászok és szalámiféleségek, sonkák és finiomfelvágottak készítési módjai - régi hentes és mészároskönyv reprint kiadása.

100 dabasi recept férfiasan

Sorozatunk hatodik kötetét ajánlom nagy szeretettel az olvasóknak. Sorban a hatodik kötet, de egyben különleges is, hisz míg az első öt k...

Essential Mexican Cookery

Kácsi szakácsok - A III. Kácsi Vadfőző Fesztivál receptjei

Részlet: Kács Miskolc felé haladva Bükkábránynál letérünk a 3-as útról, Tibolddarócot elhagyva, az út végén megérkezünk A Bükk déli láb...

Életreceptek - ételreceptek /Vegán életmód, receptek

Előétkek (Asiettek) - Saját képpel

A böjtölés nagykönyve

Könyvében Dahlke a böjtölés egész útján elkíséri az olvasót: a felkészüléstől kezdve, a böjt krízisein át egészen a megtöréséig és a tápl...

Oliver Glowing. Arte e Gusto a Capri

album méretű

Tojás, táplálkozás, egészség - Dedikált

„…De a valósághoz ragaszkodnom kell, mert sem ékesenszóló, sem a képzelet ragyogó ajándékával megáldott nem vagyok – kárpótolnom kell hát...

Pálinkafőzés otthon - Pálinkafőzők zsebkönyve

E könyv célja, hogy otthoni, könnyen elsajátítható praktikákkal ismertesse meg az olvasókat, akik saját kedvükre és barátaik örömére fogn...

Nélkülözhetetlen ázsiai szakácskönyv

A legtöbb olvasó számára már ismerős kínai és indiai fogásokhoz hasonlóan napjainkban már a malajziai, a vietnami, a thai és a japán étel...

A vadász néha főz is

"Kedves Olvasó! Ezt a könyvet ne olvasd el gyorsan, hanem amikor egy-egy recepthez érsz, állj meg, készítsd el az ételt, s ha ízlik, c...

Kávé

Ez az egyedülálló kötet segít felfedezni a kávébab és az ital hihetetlenül gazdag, és laikusok által csak kevéssé ismert világát. Vezető ...

Profi testépítő szakácskönyv

Számtalanszor hallottuk már, hogy az izomépítés, a kigyúrt test és a nagyobb súlyok emelésének kulcsa a csirkemell, a tojásfehérje és a b...

Ízes Örményország

"Habár nem ez a szakmám, szeretek főzni. Családnak, barátoknak, kollégáknak. Ennek az örmény szakácskönyvnek a megírását, a receptek össz...

A rost jó!

Az élelmi rost jó! Hogy miért? Választ kapunk rá ebben a hiánypótló könyvben. Bizonyított, hogy az élelmi rostokban gazdag étrend segíthe...

Rosenstein szakácskönyv - Dedikált

Ez a szakácskönyv három generáció receptjeit tartalmazza. Magam a hagyományos vendéglátásban érzem otthon magam, a hagyományos ételeket é...

Smoothie-könyv

Sokszor érzed magad kimerültnek és szükséged van egy kis pluszenergiára? Karcsúbb alakra, feszesebb, kisimult arcbőrre vágysz? Szeretnél ...

Fenséges mentes sütemények

Mentesen is fenségesen? Több mint 100 recept bizonyítja, hogy lehetséges! Azoknak sem kell lemondaniuk a desszertek adta élvezetről...

Illatok, utcák, India

Az utcai falatozásnak megvan a maga semmihez sem fogható varázsa! Különösen igaz ez Indiában, ahol az utca felkészülten várja hirtelen tá...

Whisky mesterkurzus

Miért mézízű néhány whisky? Hogyan készül a bourbon és a scotch? Milyen gabonából és hogyan párolják a whiskyt? Adjunk-e vizet a whisk...

A szakácsmesterség kézikönyve

Egy nap az elBulliban

A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi...

Táplálkozzunk egészségesebben gabona alapú termékekkel

A gabona alapú élelmiszerek fogyasztása nagyon nagy arányt képvisel élelmezésünkben. A szerző több évtizedes kutatómunkájának eredményeit...

Vadételek - Rapsic vadas és a többiek

"A hetedik kötetben összegyűjtöttük a vadételek receptjeit. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a tartalmas pörkö...

Ételek Adventtől Vízkeresztig

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

A disznóvágás ételei - Böllérjózanító és a többiek

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

Dobos és a 19. század cukrászata Magyarországon

Nem tudod, mit főzz?

„Mit főzzek ma?” – hangzik el újra meg újra a türelmetlen kérdés, a konyhában vagy épp egy bolt polcai előtt állva. Ilyenkor általában a ...

A vadász néha főz is

Terített asztalaink üzenete - Tájak, korok, jeles napok és hétköznapok asztalai

A kötetben benne van minden, amit erről a témáról tudni lehet és tudni érdemes. A könyvet kiadó Vendégvárás Művészete Egyesület elnöke, S...

A nagy kuglófkönyv

Az ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke a finom és előkelő kuglóf. Általában élesztős, kelt tészta alappal készíthető, de napjainkban má...

Olasz konyha lépésről lépésre

Az Ízek és kultúrák sorozat 5. kötete. Minden recept legfontosabb hozzávalója a képzelőerő. S ezt az olasz konyhaművészet mesterei szi...

Superfood gyorsételek

Nassolnál valami finomat vagy ropogtatnál valami ízletest? Akkor ne fogd vissza magad! Kényeztesd tested és lelked egészséges, tápanyag d...

Erdélyi ízek - 2200 bevált recept

Gergely Éva első könyvét, a Süssünk, süssünk valamit 1994-ben jelentettük meg először, majd ezt követt a Mindennapok szakácskönyve és a N...

1000 koktél a világ minden részéről

A koktél az áradó életöröm és a gondtalan szabadidő jelképe, az italok fantáziadús neve pedig világ körüli útra invitál. A több mint 1200...

Limara Péksége

Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, fino...

Golyóálló diéta

Golyóálló életmód: több vaj, kevesebb testedzés, pihentetőbb alvás - a frissebb elméért és a testért, amelyet megérdemelsz! Húszas éve...

Édes kelt tészták, kalácsok

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

Mediterrán konyha

Egy vesebeteg tapasztalatai, vallomása életéről és táplálkozásáról

A könyv szerzője több, mint 30 évig a vendéglátás különböző területein dolgozott. Nyugdíjba vonulása után pedig szórakozása, hobbija és m...

Krónikus vesebetegek étrendje és életmódja

"Megszoktuk, hogy ha valamilyen panaszunk van, orvoshoz megyünk, ő előír valamilyen gyógyszert, azt megvesszük, bevesszük - jó esetben er...

Smoothie-k és turmixok

Az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen velejárója a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, mely biztosítja a mindennapi rost, vitamin-, ásvá...

Háboru és béke cukrász és mézeskalácsos művészete

La bonne cuisine

Szakácskönyv egyszerű háztartás számára (reprint)

Weber's grillezés faszénnel

Mit ad e könyv? -Több mint 100 forró receptet perfekt grillezőknek: hús, hal, szárnyas, zöldség és desszert elkészítéséhez, köztük olyan...

Szőlőtermesztés I-III. kötet ( Kertészeti Egyetem 1982 )

Ízekre szedem az életem

A gyönyörű fotókkal illusztrált kötet Az évszázad szakácsa 1990 díj nyertesének, a Gundel étterem séfjének életét és pályáját mutatja be ...

A krétai étkezés - A hosszú élet titka

Ez a könyv, "Egészséges Krétai Táplálkozás - Igazságok és Misztikumok", egy jó útmutató a minőségi élethez. Egy próbálkozás a krétai kony...

Boszorkánykonyha - A csábítás receptjei

Az antikolt kötetet, mintha most találtuk volna a padláson, pókhálók alatt dohosodva. A színes album olyan ételek receptjeit tartalmazza,...

Hogyan süssünk kenyeret?

A hobbiszakácsok az utóbbi években világszerte újra felfedezik az otthoni kenyérsütés örömeit. A kézműves pékmester, Emmanuel Hadjiandreo...

Evés ész nélkül

Naponta több mint kétszáz, étellel kapcsolatos döntést hozunk, ám ezek 90%-a nem tudatos. Miért hagyjuk a végére a legjobb falatot? M...

A tradicionális lepárlás művészete

160 grammos szénhidrátdiéta - Kedvencek könnyebben

A kezedben tartott könyvben a kedvenc hazai ételeket alakítottam át úgy, hogy azok ízükből, jellegükből ne veszítsenek, ellenben kalóriat...

Mary Poppins, a konyhatündér - Mesekönyv receptekkel

Nagy a gond a Cseresznyefa utca 17-ben! A Banks házaspár üdülni indul, és Brill néni, a szakácsnő is sürgősen elutazik, mert beteg unokah...

Karácsonyi finomságok

Advent kezdetétől szilveszterig kísér minket a Fräulein Klein sorozat második kötete, csodálatos dekorációs ötletekkel és ízletes recepte...

Sajtok enciklopédiája

Nélkülözhetetlen útmutató a világ sajtjaihoz mire ügyeljünk a vásárláskor, hogyan tároljuk, készítsük el és főzzük a sajtokat. Több mint ...

Konyhamalac

Evés közben jön meg az étvágy szól az örök érvényű igazság. De megjöhet olvasás közben is. Nem kell más hozzá, mint néhány szórakoztató k...