Voleszák Zoltán művei

Pincér Kiskáté 2007

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek 2007

Vendéglátó vállalkozói ismeretek

Kidolgozott szóbeli tételek a vendéglátó vállalkozó szakképesítés számára

Vendéglátás - Idegenforgalom középszintű témakörök 2005.

A turizmus és vendéglátás alapjai I-II.

Vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoport számára

Rendezvény és szobai felszolgálás 2009. (1473-06)

Kidolgozott szóbeli tételek a pincér szakképesítés számára

Pincér kiskáté 2002.

Vendéglátás- idegenfogalom középszintű témakörök 2005

Új szakmai számítások 2009 - Szakmai számítások a vendéglátásban

Felszolgálási ismeretek 2009

Vendéglátás - Idegenforgalom emeltszintű témakörök 2005

A turizmus és a vendéglátás alapjai I.

I. kötet A turizmus és a vendéglátás alapjai 5 A turizmus alapjai 5 A turizmus meghatározása és általános jellemzői 5 A turizmus tör...

Italok ajánlása és felszolgálása (Pincér füzetek 2.)

Felszolgálási ismeretek 2011

Érettségi felkészítő vendéglátó idegenforgalmi alapismeretek 2008

Szakmai számítások a vendéglátásban 2006.

Sopron VSH071

Vendéglátó szakmai számítások 2012.

Gazdálkodás - Vendéglátó gazdálkodás

Érettségi felkészítő vendéglátó idegenforgalmi alapismeretek 2012

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek 2002.

Kidolgozott szóbeli tételek a vendéglátó technikus szakképesítés számára

Vendéglátó vállalkozói ismeretek 2007

Pincér Kiskáté 2011

Pincér ismeretek - 24 tételben

Felszolgálás (10074-12)

A kiadvány a pincér szakképesítéshez készült a 27/2012. (VIII.27.) NGM rendeletben kiadott szakmai és vizsgakövetelmények alapján. A köny...

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2009

Pincér ismeretek

Vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

Rendezvény és szobai felszolgálás 2010 (Kidolgozott szóbeli tételek a pincér szakképesítés számára)

Gazdasági alapismeretek

A vendéglátás-idegenforgalmi szakmacsoport részére készült ez a könyv a Gazdasági környezetünk tantárgyhoz. A tankönyv célja, hogy a tanu...

Voleszák Zoltán - 22 pincér szóbeli tétel

Gazdálkodás - Szakmai számítások

Vendéglátó üzletvezetési tevékenységek 2012

vendéglátó eladói ismeretek

A tankönyv a vendéglátó eladó szakképzés számára készült, és mindazokat az elméleti és gyakorlati ismereteket tartalmazza, amelyek birtok...

Gazdasági alapismeretek I-II.

Vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoport számára.

Pincér komplex szóbeli 2015

Vendéglátó szakmai számítások 2013

Segédanyag a moduláris rendszerű pincér, a szakács, a cukrász, a vendéglős és a vendéglátó eladó szakképzések számára az írásbeli vizsgák...

Vendéglátó és turizmus ismeretek 1.

Ismertető: Kiadó:Voleszák Zoltán Kiadás éve:2005 Könyv a vendéglátás-idegenforgalom szakmacsoportos alapozó ismeretekhez a 11. évfolyam s...

Vendéglátó és turizmus ismeretek II.

Villásreggelitől a gálavacsoráig - A rendezvényszervezés

"A kezükben tartott, vendéglátó rendezvényekről szóló könyv két, a vendéglátás különböző területén dolgozó szakember közös munkájának ere...

Vendéglátó és turizmus ismeretek I.

GAZDASÁGI ALAPISMERETEK I-II. Vendéglátás-idegenforgalom VID-1101/1

Felszolgálás 20 tételben 2012 /6278-6279/

Vendéglátó gazdálkodási tevékenységek 2012

Vendéglátó eladói modulok szóbeli tételekben

Vendéglátási tevékenység gyakorlása 2010.

Az 1470-06/2 A vállalkozás működtetésének ismertetése, a vendéglátás speciális teendőinek ismertetése vizsgafeladat kidolgozott szóbeli t...