Hemző Károly művei

99 új egytálétel

Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, t...

99 sós finomság

"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálék...

66 húsétel

Lajos Mari új szakácskönyvében megtalálhatóak a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek,nélülözhetetlen elméleti és gyakorlat...

(6db) 99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag - Húsimádók válogatás: Húsétel / Pecsenye / Szárnyasétel / Egytálétel / Vad- és halétel / Magyaros étel

(6db) 99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag: Leves / Előétel / Pizza és tészta / Egytálétel / Sajt- és tojásétel / Gyümölcsös édesség

66 karácsonyi édesség

"A karácsony sokunk számára a legfontosabb ünnep az esztendőben, ezért megkülönböztetett figyelemmel készülünk rá. A hagyományok feltámas...

199 mesés olasz étel - 66 színes ételfotóval

Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből vál...

66 új ünnepi étel

Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrált. ELŐSZÓ Mint sokaknak, nekem is a karácsony a legfontosabb, legcsaládibb ünnep az eszt...

99 csirke- és pulykaétel

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

5 db 99 - 33 színes ételfotóval szakács könyv: 99 körítés és főzelék; 99 ünnepi étel, 99 húsétel, 99 előétel, 99 egytálétel

99 új leves 33 színes ételfotóval

Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbná...

(4db) 99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag: Szárnyasétel / Körítés és főzelék / Gyümölcsös édesség / Sütemény és torta

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

(3db) 99 étel 33 színes ételfotóval - Vegetáriánus válogatás: Saláta / Zöldségtál / sajt- és tojásétel

3 db 99 szakácskönyv - Saját képpel!

húsételek kötetének a gerince felül megsérült

99 kímélő étel

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek e...

99 leves 33 színes ételfotóval + 99 egytálétel 33 színes ételfotóval

4 db szakácskönyv: 99 egytálétel 33 színes ételfotóval + 99 körítés és főzelék + 99 saláta + 99 vad- és halétel

Csak lovak - Just horses (magyar-angol nyelvű)

"Van egy kis sziget a Dunán, Ráckeve közelében. A neve Angyali-sziget, talán nem véletlenül. A látvány és az érzés, amely a szigetre lépő...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ez a könyv nem a tilalomfákról szól,hanem a választás szabadságáról.Arról,hogy mit-mivel, potosabban a hagyományos,gyakran nehéz hozzával...

99 egytálétel - 33 színes ételfotóval

99 vegetable dishes with 33 colour photographs

99 zöldségtál 33 színes ételfotóval

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gya...

99 krumplis étel 33 színes ételfotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtáb...

Lódobogás

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

66 saláta

Életem meghatározó saláta-élményeí férfiakhoz fűződnek, de nem híres konyhák híres séfjei ők, hanem fantáziadús, szórakoztató, kedves fic...

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval

99 házi sütemény 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

Budapest (con 105 foto a colori di Károly Hemző)

99 előétel 33 színes ételfotóval

99 leves 33 színes ételfotóval

„ Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobb...

99 új nyalánkság 33 színes ételfotóval

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek...

99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval

99 pecsenye 33 színes ételfotóval

Egyszer régen, még a történelem előtti időkben, valamelyik ősünk - talán egy sikeres vadászat után, elgémberedett tagjait melengetve - a ...

Csak lovak - Just horses

"Van egy kis sziget a Dunán, Ráckeve közelében. A neve Angyali-sziget, talán nem véletlenül. A látvány és az érzés, amely a szigetre lépő...

66 új ünnepi étel

Az adventtől vízkeresztig tartó időszak csúcspontja a karácsony, de mindvégig fontos, hogy mi kerül az asztalra. Ebben a könyvben karácso...

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 sós finomság

"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálék...

66 karácsonyi édesség

"A karácsony sokunk számára a legfontosabb ünnep az esztendőben, ezért megkülönböztetett figyelemmel készülünk rá. A hagyományok feltámas...

99 csirke- és pulykaétel

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

99 új egytálétel - 33 színes ételfotóval

Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, t...

66 húsétel

Lajos Mari új szakácskönyvében megtalálhatóak a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek,nélülözhetetlen elméleti és gyakorlat...

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 Új nyalánkság - 33 színes ételfotóval

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek...

99 új leves - 33 színes ételfotóval

Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbná...

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

99 kímélő étel

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek e...

99 zöldségtál - 33 színes ételfotóval

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gya...

99 krumplis étel - 33 színes ételfotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtáb...

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ez a könyv nem a tilalomfákról szól,hanem a választás szabadságáról.Arról,hogy mit-mivel, potosabban a hagyományos,gyakran nehéz hozzával...

99 házi sütemény - 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

99 krumplis étel - 33 színes fotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a „lisztes" fajtáb...

3 db szakácskönyv : 99 leves 33 színes ételfotóval + 99 egytálétel 33 színes ételfotóval + 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval

2 db szakácskönyv : 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval + 99 ünnepi étel 33 színes ételfotóval

2 db szakácskönyv : 99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval + 99 előétel 33 színes ételfotóval

2db szakácskönyv : 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval + 99 előétel 33 színes ételfotóval

Receptkönyv gyűjtemény (19 db)

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 előétel 33 színes ételfotóval 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval 99 házi sütemé...

3 db 99 étel 33 színes ételfotóval sorozat: 99 előétel + 99 húsétel + 99 sajt- és tojásétel