Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche - Die besten Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant
Christian Verlag GmbH, 2019
Összefoglaló
Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die das Beste aus asiatischen und westlichen Aromen vereinen.
német･304 oldal･kemény kötés
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Részletek
- német
- 304 oldal
- Kötés: kemény kötés
- ISBN: 3959613822
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6 316 Ft
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