Császári borok - Sopron, Burgenland és a Kis-Kárpátok borvidékén
Kornétás Kiadó, 2023
Összefoglaló
"Az elmúlt évszázadok közép-európai határátrajzolásait követően
több olyan terület is kialakult, amely kulturális, gazdasági
sokszínűségében a mai napig őrzi a hajdani Monarchia
emlékét. Az egyik ilyen régió a három, egymáshoz közel
eső nagyvárost és számtalan borvidéket is magában foglaló
Sopron-Bécs-Pozsony háromszög. A szőlőterületek egykor
egy borvidéket alkottak, amelynek neve Ruszt-Sopron-Pozsony
borvidék volt. A korabeli borokat főleg német, magyar
és szlovák vincellérek kezelték, és többségében a bécsi piacokon,
a császári udvarban találtak gazdára.
A könyvben ennek a három borvidéknek a fejlődéstörténetét
mutatjuk be. A gazdag képanyaggal illusztrált kötetből
megismerhetjük az egyes régiókra jellemző borutakat, azon
belül a szőlőfajtákat és a különböző tájegységi nemes borokat,
illetve a legjelentősebb vagy történelmi hagyományokkal,
érdekes legendákkal összefűzhető borászatokat is."
Részletek
- 230 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN: 9786155937484
- Eredeti cím: Császári borok
A gyakorlati szőlőtermesztés
Munkám célja az, hogy könnyen érthető, a szőlőtermesztés minden fontosabb kérdését felölelő, kis terjedelmű s olcsó gyakorlati szakkönyvet bocsájtsa a szőlőműveléssel foglalkozók s a szőlőtermelés ...
Online ár:
2 805 Ft
Eredeti ár: 3 300 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
4 165 Ft
Eredeti ár: 4 900 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján