A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése
Nemzeti Örökség, 2022
Összefoglaló
Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit.
Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.
Részletek
- 231 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN: 9786156385581
- Eredeti cím: A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Borkóstolás, párosítás, szervírozás
Fedezzük fel együtt a borok világát a Bor – kóstolás, párosítás, szervírozás segítségével! Charlotte Kristensen író és oktató küldetése, hogy közérthető tudással és tanácsokkal lássa el és inspirál...
Online ár:
5 391 Ft
Kiadói ár: 5 990 Ft
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján