A kert konyhája - Négy évszak ehető növényei receptekkel
BOOOK KIADÓ KFT, 2018
Összefoglaló
Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
Kedvenc növényeit Szendeff Lőrinc fotós örökítette meg, akinek köszönhetően különleges képi világ született. Mariann mesél az ehető növények termesztéséről, gyűjtéséről, feldolgozásáról, ír saját pestójáról, herbateáiról, és megosztja a négy évszak alapanyagaiból készült 48 receptjét is.
Részletek
- 231 oldal
- Kötés: kemény kötés
- ISBN: 9786155417412
- Eredeti cím: A kert konyhája
Bővebben a Könyves Magazinban
Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök, gyerekkora óta a természetben érzi magát igazán otthon. Kertjében egyedülálló módon kezdte el megmutatni a fűszer- és gyógynövények, vadon termő ehető növények és ehető virágok felhasználásának sokszínűségét.
A chili - Hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat
Magyar hegyes erős, Red Savina, Scotch Bonnet és Elephant Trunk – chilik mindenféle színben, formában és csípősségben az édes, húsos fajtáktól azokig, amelyek még a fejünk búbját is csípik. Könyvü...
Online ár:
3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
3 150 Ft
Kiadói ár: 3 500 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján