Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
Nemzeti Örökség Kiadó, 2014
Összefoglaló
Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori időszak, beleértve a XIX. század végét is, az egyik legteljesebb összefoglalása az erdélyi ételeknek és azok helyi sajátosságának.
Abban az időszakban sok ismert egyéniség pl. színésznők, társasági hölgyek, újságok is jelentettek meg több mint félszáz receptgyűjteményt, cukrász és szakácskönyvet, de ezek közül a legismertebb és mindenekelőtt a legjobb Biri néni szakácskönyve volt.
Ajánljuk ezt a közel 100 éve megjelent könyvet a kulináris élvezetek kedvelőinek és a szakácsművészet szerelmeseinek.
Részletek
- 372 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN: 9786155242861
- Eredeti cím: Biri néni szakácskönyve
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
5 841 Ft
Kiadói ár: 6 490 Ft
Online ár:
7 642 Ft
Eredeti ár: 8 990 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
4 455 Ft
Kiadói ár: 4 950 Ft
Akciós ár:
2 026 Ft
Korábbi ár: 1 995 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Air Fryer - Vegyük könnyedén
Gazdag ütős fogások - Pénzt és időt spórolhatsz Jamie remek air fryer-receptjeivel "A szakácskönyvírás számomra arról is szól, hogy reagáljak mindarra, amit ti, olvasók kértek, így hát valamelye...
Online ár:
6 750 Ft
Kiadói ár: 7 499 Ft
Online ár:
5 841 Ft
Kiadói ár: 6 490 Ft
Online ár:
7 642 Ft
Eredeti ár: 8 990 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
4 455 Ft
Kiadói ár: 4 950 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján