Torták a hűtőből sütés nélkül-A marcipántortától az őszibarackos túrótortáig
Holló és Társa
Összefoglaló
Fülszöveg
Torták, amelyeket mintha csak a cukrászdában vettünk volna, de a sütőt be sem kell kapcsolni. Ezekhez a finomságokhoz csak hűtőszekrényre vagy fagyasztóra van szükség - és már neki is láthatunk. A receptek alapján a gyakorlatlanok és a sütéstől rettegők is mesterműveket varázsolhatnak lágy krémekkel és ropogós alapokkal.
Tartalom
Elmélet
Alapvető: a tortalap 4
Alapvető: babapiskóta alap 4
Áruismeret: 6
A tartást adók 6
A krémalap 7
Mutatós díszítések 8
A sütés alapjai 10
Elsősegély 11
Receptek
Könnyű élvezet: gyümölcstorták 12
Aktuális: divatos torták 22
Valóban cool: jégkrémtorták 32
A sláger: torták gyerekzsúrra 40
Rafinált: apró finomságok 50
Extra: Recept- és tárgymutató 60
Impresszum 62
A hűtött torták sikerének garanciája: 10 biztos tipp
Részletek
- 62 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Szentendre Antikvárium
- Színes fotókkal illusztrálva.