Házi kenyerek, péksütemények
Cser Kiadó, 2019
Összefoglaló
A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészta csavarása vagy fonása) és ötleteket ad a különböző sós, édes és zöldséges töltelékekre is.
A tartalomból
Gabonafajták, lisztek tulajdonságai
Tésztakészítés lépésről lépésre
Hasznos sütési tanácsok és ötletek
Egyszerű receptek a hétköznapokra és ünnepekre
Részletek
- 152 oldal
- Kötés: karton
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789632785691
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
- A borító 2 sarkán apró szamárfül van. A borító szélén kicsit felvált a fólia.
- Eredeti cím: Kein Brot ist wie mein Brot
- Fordító: Dr. Szüle Dénes
Kenyérsütés (Receptvarázs 8. - Ízletes ételek kezdőknek és haladóknak)
Ismertető: Mindenki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsorozatunkkal, melyekben kitűnő, ízletes fogások találhatók. Nem kell gyakorlott szakácsnak lenni a receptek elkészítéséhez, a viszony...
Online ár:
1 990 Ft
Online ár:
2 000 Ft