A fenntartható, környezetkímélő mezőgazdasági termelés megvalósítása mind a jelen, mind a jövő nemzedékek érdeke. Ezért az e területen tevékenykedő és a leendő szakemberek számára fontos az ezt megalapozó környezetgazdálkodási ismeretek megszerzése. E könyv ehhez nyújt segítséget mindazok számára, akik a Földet a bennünket követő nemzedékektől kölcsönkapott, élő bolygónak tekintik, és tenni is akarnak valamit érte.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
3 315 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 230 Ft
Eredeti ár: 3 800 Ft
Online ár:
4 420 Ft
Eredeti ár: 5 200 Ft