Lakoma 1.
Libri Könyvkiadó, 2015
Összefoglaló
Váncsa István keresett, különleges szakácskönyve, a Lakoma című sorozat első darabja most új kiadásban, változatlan tartalommal jelenik meg: a Mediterráneumból a görög, török, ciprusi, libanoni, egyiptomi, marokkói, tunéziai és máltai konyhákat fogja át, hatszázötven kivételesen finom recepttel. A kötet nem csupán jól használható szakácskönyv, hanem fölöttébb élvezetes olvasmány is, kevéssé ismert kulturális, gasztronómiatörténeti érdekességek szórakoztató tárháza. Lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg.
Váncsa természetesen önmaga jéghegyének csúcsa, minden odavetett könnyű félmondat mögött egy élet gyakorlata és ezen gondolkodásban eltöltött élet bölcsessége, bölcseletisége bujdosik mégis el tudja velünk hitetni, hogy érdemes, érdemes belevágnunk, érdemes hosszú távúan gondolkodni, és már két nappal a tervezett fogyasztás időpontja előtt venni egy mirelit fácánt.
Esterházy Péter
A Lakoma hamarosan megjelenő második része az olasz konyha legfinomabb ételeit veszi sorra.
Részletek
- 592 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789633105771
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
- Újszerű, szép állapotban.
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
3 800 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
3 570 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft
Online ár:
1 341 Ft
Eredeti ár: 1 490 Ft
Online ár:
1 990 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
