1928. Magán Kiadás -Hasonmás Kiadása. Igazi ritkaság. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke: Jelen könyvemnek a megirásánál tőlem telhetőleg igyekeztem lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmemet. A szakácsművészet azonban olyan méretü anyagot ölel fel, hogy azzal kétszer ilyen terjedelmü könyvet is könnyüszerrel meg lehetne tölteni. Azon tisztelt olvasók, akik magok is elég otthonosak a szakácsművészetben, kissé különösnek fogják találni, hogy némely legegyszerübb ételnek az elkészitését is leirtam és hogy egyik-másik receptnek a közlésénél tulzott alapossággal jártam el. Számolnom kellett azonban azzal, hogy a könyvemet nagyrészt azok is meg fogják szerezni, kiknek semmiféle ismeretük és gyakorlatuk nincsen a főzés terén, ennélfogva egy alapos utmutatóra van szükségük. A recepteknek a könnyebb megérthetése végett kénytelen voltam sok esetben a stilus ellen véteni, szakácskönyvről lévén azonban szó, ezt meg fogják nekem bocsájtani. Ezeknek vázolása után azon reményben bocsájtom a nagy nyilvánosság elé ezen első könyvemet, hogy az a háztartásokban a leghivebben fogja betölteni a tanácsadó és segitőtárs szerepét.
A nagy sikerű GastroHobbi-szakácskönyv szerzői közkívánatra új kötettel jelentkeznek. A korábbi könyvhöz hasonlóan ezúttal is a közösségi főzőcsatornájuk legkedveltebb receptjeit válogatták egy cso...
Online ár:
4 497 Ft
Eredeti ár: 5 290 Ft
Online ár:
4 463 Ft
Eredeti ár: 5 250 Ft
Online ár:
5 950 Ft
Eredeti ár: 6 999 Ft
Online ár:
3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján