A könyv elkalauzol a tésztakészítési és sütési technikák, illetve a finomabbnál finomabb töltelékek világában, a legegyszerűbb eljárásoktól a legbonyolultabbakig. A lépésről lépésre elsajátítható tudást ellenállhatatlan receptek sora kíséri, melyek elkészítése így már cseppet sem bonyolult.
A könyv három nagy fejezetből áll, amelyek lépésről lépésre, egymásra épülő ismeretanyag segítségével ismertetnek meg a sütés minden csínjával-bínjával: a könnyebb receptektől haladunk a nehezebbek felé, hogy támaszkodhassunk az előző receptekben elsajátított tudásra is. A gyors, kikeverős süteményektől eljutunk egészen a kézműves, kovászos kenyerekig, s tapasztalni fogjuk, hogy egyre magabiztosabban mozgunk a konyhában.
Puncskocka malátás piskótával, Eszterházy-torta miszóval, sajttorta kecskesajttal, leheletvékonyan rétegelt briós és sfogliatelle, citromtarte kamillával és madeleine hibiszkusszal megbolondítva… ...
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
2 465 Ft
Eredeti ár: 2 899 Ft
Online ár:
2 971 Ft
Eredeti ár: 3 495 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján