TARTALOM
Marhahús
Ízletesen és gazdag fantáziával elkészítve 8
Pikánsan párolva fazékban és serpenyőben 20
Ropogós, ízes, lédús: egybesült pecsenye és hirtelensültek 44
Rafináltan és rusztikusan grillezve 62
Borjúhús
Könnyen és fantáziadúsan főzve és párolva 66
Minél gyengébb, annál jobb - borjúhús sütve és grillezve 78
Sertéshús
Pompás és fűszeres húsok aszpikban 90
A húst kedvelőknek pikánsan főzve és párolva 96
Olcsó és kedvelt ételek serpenyőben és sütőben elkészítve 114
Könnyen és ízletesen grillezve 144
Bárányhús
Egyszerű és ízletes a párolt bárányhús 150
Fortéllyal sütött és grillezett bárányhús 162
Konyhai tanácsadó 175
Online ár:
1 490 Ft