Vajon milyen is a sajtok világa? Azt mindenki tudja, hogy a sajt tejből készül, de hogy miképpen lesz a tejből sok száz sajtféleség, s hogyan jöttek rá a sajtkészítés módjára, arról nem sokat tudunk. A Sajtok világa című könyv egy kis sajttörténelmen keresztül bemutatja a sajtok születését, a különböző sajttípusokat, e nemes, élő termék képviselőit a sajtkülönlegességektől egészen a hétköznapi túróig. A színes képekkel gazdagon illusztrált kötet kétharmada pedig ínycsiklandó, sajttal készült ételrecepteket tartalmaz, az ízelítőktől, a húsos, zöldséges, tésztás fogásokon át egészen a desszertekig. A gazdag étlaphoz megfelelő italajánlat is társul.
Képgarancia: Alba Litera saját kép. Alcím: Fejezetek a rejtjelezés történetéből Író/Szerző: Révay Zoltán Kiadó: Zrínyi Kiadó Kiadás éve: 1978 Oldalszám: 236 Kötés: Vászon, védőborítóban Nyel...
Online ár:
1 000 Ft
Online ár:
1 990 Ft
Online ár:
1 390 Ft
Online ár:
3 890 Ft