A Húsételek kategória toplistája

könyv

BBQ Expedíció - Felfedezőút a lassú tűzön-füstön sütés világában

CHEF-PARADE Kereskedelmi és Szolg.K, 2019

BBQ-alapvetések, techinkák, receptek és élmények. A könyv célja: feltárás, tanulás, megértés, egy ételkészítési és életszemlélet bemutatása.

Online ár:

5 942 Ft

Eredeti ár: 6 990 Ft

könyv

Hargitai György

Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre

Alexandra Kiadó, 2020

Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sü...

Online ár:

3 400 Ft

Eredeti ár: 3 999 Ft

könyv

Bernhard Gahm

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Mezőgazda Kiadó, 2011

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

Online ár:

3 315 Ft

Eredeti ár: 3 900 Ft

könyv

Jord Althuizen

Grill, burger, barbecue - A BBQ-világbajnok receptjei

Scolar Kiadó, 2023

"A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánoz...

Online ár:

8 326 Ft

Eredeti ár: 9 795 Ft

könyv

Kertész István

Húsipari szakkönyv - Bevezetés a hentesáru különlegességek készítésének műhelytitkaiba

Nemzeti Örökség Kiadó, 2023

Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept tal...

Online ár:

2 635 Ft

Eredeti ár: 3 100 Ft

könyv

Nicolas Arnaud Fabien Pairon Chrisian Segui

A hentesmesterség nagykönyve

ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel,...

Online ár:

14 450 Ft

Eredeti ár: 16 999 Ft

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

A Húsételek kategória toplistája

BBQ Expedíció - Felfedezőút a lassú tűzön-füstön sütés világában

Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre

Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Grill, burger, barbecue - A BBQ-világbajnok receptjei

Húsipari szakkönyv - Bevezetés a hentesáru különlegességek készítésének műhelytitkaiba

A hentesmesterség nagykönyve